春茶
用語 · 原料
春茶
文字どおりの意味
春茶
定義#
春の摘採で、雲南ではおおむね3～5月。乾季後のゆっくりした生長で成分の凝縮した葉になるため、プーアル茶に最良と考えられます。春の最初の摘採は頭春（头春、tóuchūn）、その後は二春などです。
訳語と用法#
| 言語 | 推奨表記 | 別表記と注意点 |
|---|---|---|
| English | spring harvest 春に摘採した葉 翻訳 |
使用できる別表記
避ける表記 first flush (for all spring tea) 最初の摘採を指すのは头春だけです。 first flush ダージリンの等級用語 |
| Deutsch | Frühjahrspflückung im Frühling gepflückter Tee 翻訳 |
使用できる別表記
避ける表記 First Flush ダージリンでの慣例 |
| Русский | весенний сбор чай весеннего сбора; первый сбор — тоу чунь 翻訳 |
使用できる別表記
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| 简体字 | 春茶 | |
| 繁體字 | 春茶 | 地域による用法
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| 日本語 | 春茶 |
よくある混同#
用語#
この用語を使う項目 4#
凤凰单丛
鳳凰単叢 Fènghuáng Dāncōng
広東省潮州の鳳凰山地に産する、香り豊かな烏龍茶の一群。長くよれた茶葉と、自然な花、果実、蜂蜜を思わせる香りで知られています。さまざまな名前を持つ選抜系統は鳳凰水仙の茶樹に由来し、それぞれの茶の個性は原料と加工によって形づくられます。
出典あり
芒景
芒景 Mángjǐng
景邁山南側のプーラン族の行政村。翁基、芒景上寨・下寨、芒洪、翁窪を含み、茶祖パアイレンへの信仰を守る。
草稿
安溪县
安渓県 Ānxī Xiàn
鉄観音が生まれた閩南烏龍茶の県。県全域が「安渓鉄観音」のGI対象地域となる。茶園は約60万ムーで、全国的な茶取引の拠点。
出典あり
川沐217
川沐217 Chuānmù 217
浙農117の変異個体から選抜された、四川の早生の緑茶用品種。
出典あり