霜降そうこう
冬片
dōngpiàn
用語 · 原料

冬片

文字どおりの意味

冬+片

定義#

台湾で、暖冬のとき冬茶の摘採後に再び伸びた新梢から摘む茶。冬片仔、六水・七水仔茶とも呼びます。TRESは中低標高の産品で、苦味が弱く、澄んだ甘い茶液を持ち、通常の春・夏・秋・冬茶とは別と説明します。

訳語と用法#

言語推奨表記別表記と注意点
English winter sprouts
冬の収穫後に遅れて再伸長した新梢
ピンインと意味の説明
使用できる別表記
  • dong pian
  • winter flake
  • winter sprouts (dongpian)
避ける表記
winter tea
それは冬茶、すなわちその前に行う通常の収穫を指します
Deutsch Dongpian
Spätwinter-Austrieb nach der Winterernte
ピンインと意味の説明
Русский дунпянь
поздний зимний сбор после зимнего урожая
ピンインと意味の説明
简体字 冬片
繁體字 冬片
地域による用法
  • 冬片仔
  • 冬片茶
  • 六水仔 / 七水仔茶
日本語 冬片

よくある混同#

  • Babelcarpは冬片を品種と呼んでいますが、TRESは品種ではなく摘採時期として説明しています。

用語#

この用語を使う項目 1#

参考資料#