霜降そうこう
铁饼鐵餅
tiěbǐng
用語 · 圧製と形状

鉄餅

文字どおりの意味

鉄の餅

定義#

金属型と機械プレスで非常に硬く圧した餅茶。裏は平らで、くぼみがありません。特に下関に結び付きます。石圧の餅よりほぐしにくく、熟成も遅いとされます。

訳語と用法#

言語推奨表記別表記と注意点
English iron cake
機械で非常に固く圧製した餅茶(鉄餅)
直訳
使用できる別表記
  • tie bing
避ける表記
discus
スポーツにおける铁饼の辞書的な意味
Deutsch Eisenkuchen
sehr fest maschinell gepresster Kuchen (Tie Bing)
直訳
使用できる別表記
  • Tie Bing
Русский железный блин
очень плотно прессованный блин (тэ бин)
直訳
使用できる別表記
  • тэ бин
  • те бин
简体字 铁饼
繁體字 鐵餅
日本語 鉄餅

よくある混同#

  • ここで鉄餅は固く圧縮した茶餅を指し、陸上競技の円盤ではない。

用語#

この用語を使う項目 1#

参考資料#