霜降Выпадение инея
槟榔香檳榔香
bīnglángxiāng
Термин · Дегустация

аромат бетельного ореха (Бин Лан Сян)

Буквально

«аромат бетельного ореха» (орех ареки)

Определение#

Описание аромата — аромат бетельного ореха (Бин Лан Сян), — традиционно связываемое с чаем лю бао: китайская Википедия характеризует лю бао как «红、浓、陈、醇» (красный, насыщенный, выдержанный, мягкий) «с особым ароматом бетельного ореха, тем лучше, чем дольше хранится» (特点“红、浓、陈、醇”,有特殊的槟榔香气,存放越久品质越佳). Продавцы связывают его с выдержанным лю бао: в статье одного продавца лю бао среди признаков чая сухого хранения от пяти лет назван «чистый аромат бетельного ореха» с лекарственным оттенком, а Yunnan Sourcing называет свой Yao Xiang Liubao 2006 года «a type of betel nut aroma», который проявляется при более долгой выдержке. Слово называет запах — запах ореха ареки (в английской торговой речи «betel nut»); рассмотренные источники не упоминают добавления ареки как ингредиента. Проявляется ли он в какой-либо отдельной партии — это утверждение продавца.

Перевод и употребление#

ЯзыкИспользоватьВарианты и предостережения
English betel-nut aroma
аромат, связанный с орехом ареки, типичный для выдержанного лю бао
перевод
Допустимо
  • areca-nut aroma
  • betel nut note
  • binglang xiang
Избегать
betel leaf
лист бетеля (Piper betle) и орех ареки — разные растения
'chewing-betel' associations
описание — лишь нота запаха
Deutsch Betelnuss-Aroma
Aroma der Betel-(Areka-)nuss, typisch für gereiften Liubao
перевод
Допустимо
  • Betelnussduft
  • Arekanuss-Aroma
  • Betelnussnote
Избегать
Betelblatt
лист бетеля и орех ареки — разные части растений
Русский аромат бетельного ореха (Бин Лан Сян)
аромат ареки (бетельного ореха), типичный для выдержанного Лю Бао
Допустимо
  • аромат ареки
Избегать
аромат бетеля
в русском языке «бетель» — это растение Piper betle (лист) и жевательная смесь, а не орех ареки (ru.wikipedia «Бетель»)
бетелевый лист
лист бетеля и орех ареки — разные части растений
简体字 槟榔香
繁體字 檳榔香
Региональное употребление
  • 檳榔味 (descriptive)
日本語 檳榔の香り(びんろうの香り)
ビンロウ(檳榔)の実に似た香り
перевод
Допустимо
  • 檳榔香

Частые путаницы#

  • Нота запаха, а не ингредиент.
  • Описание продавцов и энциклопедий, а не измеренное свойство; не предполагайте его у каждого лю бао.
  • Материковое прочтение bīngláng (chinesenotes, Wiktionary) против тайваньского bīnláng (английская страница Википедии тайваньского происхождения романизует 檳榔 как bīnláng); словарь Министерства образования Тайваня не рассматривался.
  • В русском языке «бетель» означает растение Piper betle (лист) и жвачку из бетеля, а не орех: орех ареки называется «бетельный орех» / семя ареки.

Термины#

Источники#