霜降Выпадение инея
茶头茶頭
chátóu
Термин · Обработка

ча тоу

Буквально

чайные головы

Определение#

Комки листа, слипшиеся при ферментации в куче и отсеянные перед сортировкой рассыпного листа. Продаются отдельно как рассыпные «самородки», часто после выдержки под названием «старые чайные головы» (老茶头); дают густой сладкий настой.

Перевод и употребление#

ЯзыкИспользоватьВарианты и предостережения
English tea nuggets
комки после ферментации в куче (ча тоу)
перевод
Допустимо
  • cha tou
  • lao cha tou
  • tea heads
Избегать
tea stone
смешивается с прессованными самородками 碎银子 / 茶化石
Deutsch Lao Cha Tou
Klumpen aus der Shou-Fermentation
пиньинь с пояснением
Допустимо
  • Cha Tou
Русский ча тоу
комочки, слипшиеся при во дуй
пиньинь с пояснением
Допустимо
  • Лао Ча Тоу
  • чайные головы
  • пуэрные головы
Избегать
ча хуа ши / суй инь цзы
другие продукты: самородки, сделанные намеренно
简体字 茶头
繁體字 茶頭
Региональное употребление
  • 老茶頭
日本語 茶頭

Частые путаницы#

  • Путают с 茶化石/碎银子 (прессованными или переработанными самородками).
  • «Чайную голову» понимают как «чайные почки».

Термины#

Источники#