霜降Выпадение инея
摊青攤青
tānqīng
Термин · Обработка

расстил

Буквально

раскладывать + зелёный (лист)

Определение#

Тонкое раскладывание свежего листа после доставки, чтобы ушли поверхностная влага и травянистый запах перед ша цин, в основном в зелёном и жёлтом чае; гуандунский проект стандарта утончает слой или использует вентиляторы для влажного листа, пока побеги не станут мягкими и не будут чисто пахнуть. 摊晾 / 摊凉 обозначают также раскладывание для охлаждения, в том числе между этапами сушки.

Перевод и употребление#

ЯзыкИспользоватьВарианты и предостережения
English spreading
тонкое раскладывание свежего листа перед фиксацией
перевод
Допустимо
  • leaf spreading
  • tanqing
Deutsch Ausbreiten
dünnes Ausbreiten der Frischblätter vor dem Erhitzen
перевод
Допустимо
  • Abkühlung (摊凉)
Русский расстил
тонкий расстил свежего листа перед фиксацией
перевод
Допустимо
  • тань цин
简体字 摊青
繁體字 攤青
Региональное употребление
  • 攤晾
  • 攤涼
日本語 攤青

Частые путаницы#

  • Babelcarp приравнивает 摊青 к 萎凋; стандарты их разделяют, а в улуне 晾青 означает отлёживание между встряхиваниями.

Термины#

Статьи с этим термином 1#

Источники#