鲜叶鮮葉
Термин · Сырьё
свежий лист
Буквально
свежий лист
Определение#
Свежий лист: по GB/T 30766-2014 (термин 2.1) — почки, листья и нежные стебли, собранные с пригодных сортов Camellia sinensis как сырьё для чая. Материковые стандарты везде используют 鲜叶; тайваньские тексты по распространению знаний предпочитают 茶菁.
Перевод и употребление#
| Язык | Использовать | Варианты и предостережения |
|---|---|---|
| English | fresh leaf собранные побеги до обработки перевод |
Допустимо
|
| Deutsch | Frischblatt frisch gepflücktes Teeblatt перевод |
Допустимо
|
| Русский | свежий лист перевод |
|
| 简体字 | 鲜叶 | |
| 繁體字 | 鮮葉 | Региональное употребление
|
| 日本語 | 生葉 |
Частые путаницы#
- В Уи и других улунских районах цеховое слово для листа в обработке, от сбора через завяливание и 做青, — 茶青 (cháqīng; на Тайване 茶菁): 青 здесь означает сырой лист, а не цвет. GB/T 18745 делит уишаньский 茶青 на сорта 一级–三级 по доле годных побегов не менее 90, 80 и 70%.