霜降
陈气陳氣
chénqì
术语 · 感官审评

stale odour

字面意思

陈 + 气

释义#

陈气:茶叶在贮存中失去新鲜度而产生的不良气味,GB/T 14487-2017 描述为带有油脂氧化的气味。对于绿茶、黄茶等宜新鲜饮用的茶类属缺陷;与之相对的是陈香,即储存得当的黑茶所具有的正面陈香。

译法与用法#

语言推荐其他写法与注意事项
English stale odour
贮存中失去新鲜度,属缺陷
意译
亦可
  • staleness
避免
aged aroma
那是陈香,属褒义词
Deutsch abgestandener Geruch
Altgeruch durch zu lange Lagerung, ein Fehler
意译
亦可
  • Altgeschmack
Русский лежалый запах
запах залежавшегося чая, дефект
意译
亦可
  • запах лежалости
简体字 陈气
繁體字 陳氣
日本語 古びた臭い

常见混淆#

  • 容易与陈香(褒义的陈年香气)和仓味(潮湿仓库的仓储气味)混淆。

术语#

资料来源#