霜降
六大茶类六大茶類
liù dà chálèi
术语 · 分类

six tea categories

字面意思

六大茶类

释义#

中国的标准分类体系,按加工工艺把所有基本茶类(非再加工茶)分为六类,主要依据叶片氧化或其他转化的程度和方式:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶(西方称“black tea”)和黑茶。这一体系载于 GB/T 30766-2014、GB/T 35825-2018 等标准,这些标准把再加工茶列为六大茶类之外单独的第七类。

译法与用法#

语言推荐其他写法与注意事项
English six tea categories
按加工工艺划分的中国茶六个基本类别
意译
亦可
  • six major tea types
  • six classes of tea
避免
six colours of tea
颜色词只是类别标签,并非字面颜色;“black”尤其容易误导
Deutsch sechs Teekategorien
die sechs Grundklassen des chinesischen Tees
意译
亦可
  • sechs Teesorten (Liu Da Cha Lei)
避免
sechs Teefarben
有误导性:颜色名称只是标签
Русский шесть категорий чая
шесть основных классов китайского чая по способу обработки
意译
亦可
  • шесть видов чая
避免
шесть цветов чая
仿译,有误导性
简体字 六大茶类
繁體字 六大茶類
日本語 六大茶類

常见混淆#

  • 俄语和德语大众市场上的“black tea”(黑茶)指的是中国的红茶,而非黑茶

术语#

资料来源#