霜降
敬亭绿雪敬亭綠雪
Jìngtíng Lǜxuě

Jingting Lüxue

有出处
idjingting-lvxue
jingting-lvxue

与安徽宣城敬亭山有关的绿茶。芽叶形成挺直、常被比作雀舌的外形,并带细白毫。

茶类
绿茶绿茶
形制
散茶

其他名称与写法 3#

其他拼写
  • Jingting Luxue
  • Jing Ting Lu Xue
译名与商品名
  • Jingting Green Snow

说明#

芽叶整形#

书中记载,鲜叶为一芽一叶初展,经锅中杀青、做形,使芽叶相依,随后分段烘笼干燥,段间摊凉,制成烘青绿茶。

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茶品的恢复#

今日的产品源自 1970 年代开始的恢复研制。宣城市市场监督管理局记载,工作始于 1972 年,于 1978 年成功复创。历史上的敬亭茶记载,与今日这一具名茶品是否连续生产的证据,需要分开理解。

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购买渠道#

暂未收录此茶的在售商品。

资料来源#

  1. 王镇恒、王广智主编. 中国名茶志. 中国农业出版社,2000年12月第1版. ISBN 7-109-06510-3 / 9787109065109.
    书籍与专著访问于 2026-10-20

    记述范围截至二十世纪末。历史产量、行政区划和所载茶树树龄须结合当时语境理解,不能直接视为当前事实。

  2. 政府与公共机构访问于 2026-10-21