烘青
术语 · 加工
baked green tea
字面意思
烘 + 青
释义#
烘青绿茶：GB/T 14456.2-2018将其定义为经锅炒或滚筒杀青、揉捻后全程烘干的绿茶。普通烘青是花茶常用的茶坯；黄山毛峰等特种烘青条索较松、白毫显露。
译法与用法#
| 语言 | 推荐 | 其他写法与注意事项 |
|---|---|---|
| English | baked green tea 以热风烘干的绿茶 意译 |
亦可
避免 roasted green tea 这是标准英文本使用的标签，但容易让人联想到焙火 |
| Deutsch | heißluftgetrockneter Grüntee 意译 |
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| Русский | хун цин зелёный чай, высушенный горячим воздухом 拼音加释义 |
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| 简体字繁體字 | 烘青 | |
| 日本語 | 烘青緑茶 |
常见混淆#
术语#
使用该术语的条目 10#
桐城小花
Tongcheng Xiaohua Tóngchéng Xiǎohuā
以安徽桐城市山区所产鲜叶制成的烘青绿茶。
有出处
中茶125
Zhongcha 125 Zhōngchá 125
以蒲莲桐元与龙井43育成的早生、中叶类绿茶品种。
有出处
陈德华
Chen Dehua Chén Déhuá
武夷岩茶（大红袍）制作技艺国家级代表性传承人（第四批，2012）；在武夷山茶叶研究所主持了无性繁殖大红袍的繁育和首次商品化销售。
有出处
舒城小兰花
Shucheng Xiaolanhua Shūchéng Xiǎolánhuā
安徽舒城的烘青绿茶，因形态与香气似兰而得名。现代“小兰花”的规范范围，比历史上的“舒城兰花”传统更窄。
有出处
中茶146
Zhongcha 146 Zhōngchá 146
中国农科院从牙己茶种质选育的品种，适制红茶和烘青绿茶。
有出处
国营福鼎茶厂白琳分厂
Bailin Tea Factory Guóyíng Fúdǐng Cháchǎng Báilín Fēnchǎng
福鼎白琳的国营时期茶厂：先生产出口白琳工夫红茶，后转产白茶，并于1968年研制出新工艺白茶。
有出处