樅味
術語 · 感官審評
cong wei
字面意思
叢 + 味
釋義#
老樅水仙被認為具有的“老樅味”：木質、苔蘚、濕潤森林或粽葉般的氣息，湯質順滑飽滿。2022年《中國農學通報》的一項研究把木質型老樅樣品與戊醛、己醛等醛類物質聯繫起來。這是品鑑者的描述用語，並非標準術語。
譯法與用法#
| 語言 | 推薦 | 其他寫法與注意事項 |
|---|---|---|
| English | cong wei 木質、苔蘚般的老樅特徵 拼音加釋義 |
亦可
避免 fir taste 用“樅”是取其讀音（cong），與冷杉無關 |
| Deutsch | Cong Wei holzig-moosiger Charakter alter Büsche 拼音加釋義 |
亦可
避免 Tannengeschmack 對“樅”的字面誤讀 |
| Русский | Цун Вэй древесно-моховой характер старых кустов 拼音加釋義 |
亦可
避免 пихтовый вкус 對“樅”的字面誤讀 |
| 简体字 | 枞味 | |
| 繁體字 | 樅味 | 地區用法
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| 日本語 | 樅味 老樅水仙で語られる木や苔を思わせる風味。 意譯 |
亦可
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