老樅
術語 · 品種
lao cong
字面意思
老 + 叢（以“樅”（冷杉）代替“叢”）
釋義#
“老樅”：樹齡較長的茶叢所產的茶，最常見於老樅水仙。並無具有約束力的樹齡門檻；中文資料常說50年以上，商家的說法則從約15年到100多年不等。老樅水仙以木質、苔蘚般的“樅味”著稱。
譯法與用法#
| 語言 | 推薦 | 其他寫法與注意事項 |
|---|---|---|
| English | lao cong 老茶叢所產的茶；無固定的樹齡門檻 拼音加釋義 |
亦可
避免 old tree (as in gushu) 武夷茶樹是修剪過的灌木；“古樹”的說法屬於雲南的喬木茶 100-year-old (without evidence) 樹齡宣稱不受監管 |
| Deutsch | Lao Cong Tee von alten Teebüschen 拼音加釋義 |
亦可
避免 Lao Shu Teahouse.de 把其水仙標為“Lao Shu”（老樹），這是另一個雲南式的說法 |
| Русский | Лао Цун чай со старых кустов 拼音加釋義 |
亦可
避免 Лао Чун 對“樅”字的讀法有誤 |
| 简体字 | 老枞 | |
| 繁體字 | 老樅 | 地區用法
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| 日本語 | 老樅 中国の茶用語を残した説明表記。日本語の慣用読みに置き換えたものではない。 意譯 |
亦可
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常見混淆#
- 寫法在“老樅”和“老叢”之間交替（界面新聞用“老叢”）；“樅”嚴格說是冷杉，但已成為行業通行寫法。
- TeaDB 提醒，“老樅”被用來給普通水仙抬價，建議對樹齡宣稱持懷疑態度。
- 德國商店有時引入雲南式的“Lao Shu”（老樹）說法。
- 應區分字形與讀音：老枞 / 老樅中的樅讀 cōng，老丛 / 老叢中的叢在國語中通常讀 cóng。臺灣教育部的歷史性國語辭典也收錄叢的又音 cōng。這並不能證明各地茶業中的所有寫法都只有一種讀音。