霜降
異味
yìwèi
術語 · 感官審評

off-flavour

字面意思

奇怪的味道

釋義#

任何不屬於茶葉本身的氣味或滋味，如煙味、霉味或化學品味。在審評中屬於缺陷。

譯法與用法#

語言推薦其他寫法與注意事項
English off-flavour
意譯
亦可
  • taint
  • off-note
Deutsch Fehlnote
意譯
亦可
  • Fremdgeschmack
Русский посторонний привкус
意譯
亦可
  • посторонний запах
简体字 异味
繁體字 異味
日本語 異味

術語#

雜 zá

資料來源#

chinesestandard.net/PDF/English.aspx/GBT14487-2017