霜降Fallender Reif
茶头茶頭
chátóu
Begriff · Verarbeitung

Lao Cha Tou

Wörtlich

Teeköpfe

Definition#

Blattklumpen, die während der Haufenfermentation zusammenkleben und vor der Klassifizierung des losen Blatts ausgesiebt werden. Sie werden gesondert als lose Klümpchen verkauft, oft gereift als „alte Teeköpfe“ (老茶头), und ergeben einen dichten, süßen Aufguss.

Übersetzung und Verwendung#

SpracheVerwendenAlternativen & Hinweise
English tea nuggets
Klumpen aus der Haufenfermentation (Cha Tou)
Übersetzung
Auch möglich
  • cha tou
  • lao cha tou
  • tea heads
Vermeiden
tea stone
verwechselt mit gepressten Klümpchen wie 碎银子 / 茶化石
Deutsch Lao Cha Tou
Klumpen aus der Shou-Fermentation
Pinyin mit Erläuterung
Auch möglich
  • Cha Tou
Русский ча тоу
комочки, слипшиеся при во дуй
Pinyin mit Erläuterung
Auch möglich
  • Лао Ча Тоу
  • чайные головы
  • пуэрные головы
Vermeiden
ча хуа ши / суй инь цзы
andere Produkte: gezielt hergestellte Klümpchen
简体字 茶头
繁體字 茶頭
Regionale Verwendung
  • 老茶頭
日本語 茶頭

Häufige Verwechslungen#

  • Wird mit 茶化石/碎银子 (gepressten oder nachverarbeiteten Klümpchen) verwechselt.
  • „Teekopf“ wird als „Teeknospen“ verstanden.

Begriffe#

Quellen#