滋味
Begriff · Verkostung
Geschmack
Wörtlich
Geschmack
Definition#
Der Geschmack des Aufgusses als Bewertungsfaktor, der Stärke, Körper, Frische, Süße, Bitterkeit, Adstringenz und Reinheit umfasst. Bei der Bewertung wird er durch Schlürfen des abgekühlten Aufgusses geprüft.
Übersetzung und Verwendung#
| Sprache | Verwenden | Alternativen & Hinweise |
|---|---|---|
| English | taste Übersetzung |
Auch möglich
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| Deutsch | Geschmack Übersetzung |
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| Русский | вкус Übersetzung |
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| 简体字繁體字 | 滋味 | |
| 日本語 | 味わい |