金萱茶
Jin-Xuan-Oolong
Oolong aus Jinxuan, der taiwanischen Sorte TTES 12. Geeignetes Blattgut und sorgfältige Verarbeitung können ein natürliches, milchiges Aroma hervorbringen.
- Kategorie
- Oolong TeeOolong Tee 乌龙茶
- Stil
- Taiwan-Oolong
- Gehört zu
- Taiwan-Oolong
- Formen
- Loser Tee
- Region
- Sorten
- Jinxuan
- Ernte
- Mehrere Ernten im Jahr: Der Kultivar ist ertragreich und hat eine lange Pflücksaison.
- Definitionen
- 12
Charakter#
Ein milchiger Duft lässt sich an den warmen aufgegossenen Blättern oft leichter erkennen als am trockenen Tee. Taiwans Landwirtschaftsministerium empfiehlt, nach dem Abgießen an den Blättern zu riechen: Das Aroma entsteht im Verlauf der Verarbeitung und wird durch Wärme freigesetzt.
Verarbeitung#
Auch verkauft oder geschrieben als 9#
Chinesische Varianten
- 臺茶12號 / TTES 12 / "No. 12"Kultivarcode.
- 二七仔 / 2027Er Qi Zai / 2027Stammbezeichnungen; der „2028“ der Bauern ist nach DNA-Tests der TRES ebenfalls TTES 12.
Übersetzungen und Handelsnamen
- Jinxuan
- Jin Xuan
- milk oolong
- milky oolong
- Nai Xiang oolong
- Golden LilyAuf Händlerseiten anzutreffende englische Wiedergabe.
Russisch
- Цзинь Сюань (молочный улун)
Namen und Mehrdeutigkeiten#
1981 gezüchtet oder 1981 benannt?
1981 ist auf den TRES-Seiten das Jahr der Benennung; Kolumnen und Läden sagen, er sei 1981 „gezüchtet“ oder „geschaffen“ worden. Der Beginn des Zuchtprogramms und der Züchter wurden in keiner amtlichen Quelle gefunden; die Geschichte, 金萱 sei nach der Großmutter des Züchters benannt, erscheint nur in Blogs und auf Händlerseiten.
Taiwanischer Kultivar, überall angebaut
Anmerkungen#
Züchtung und Anbau#
TTES 12 (臺茶12號, 金萱) ist 臺農8號 (Mutter) × 硬枝紅心 (Vater), Stamm 2027. Zusammen mit den Stämmen 2028 und 2029 wurde er am 10. April 1981 zur Benennung eingereicht. Die TRES beurteilt ihn als wüchsig, ertragreich und breit anpassungsfähig, geeignet für Baozhong, Oolong und Schwarztee. Er ist der am zweithäufigsten angebaute Kultivar Taiwans.
Jinxuan wird auch im Ausland verbreitet angebaut: Ein Versuch in Fujian 2014 in Nan’an prüfte 台茶12号, und die Staatsanwaltschaft Chiayi erhob 2026 Anklage gegen Verkäufer wegen des Vorwurfs, indonesischen 金萱 als Alishan-Tee umverpackt zu haben.
Aroma ist keine Zutatenliste#
Tee aus Jinxuan kann von Natur aus milchartig duften. „Milk Oolong“ auf einer Packung belegt jedoch weder Sorte noch Herkunft oder den Verzicht auf Aromatisierung. Das sind getrennt zu prüfende Produkteigenschaften. Die Station dokumentiert außerdem Schwarztee aus Jinxuan; der Sortenname allein bezeichnet also keine Oolong-Verarbeitungskategorie.
Bezugsquellen#
Preisränge vergleichen erfasste Einzelhandelsangebote desselben Tees, auch außerhalb des aktuellen Lieferfilters. Versand- und Einfuhrkosten sind nicht enthalten.
Preisvergleich in der gewählten Währung; unbekannte Werte stehen zuletzt.
| Produkt | Händler | Preis | Pro 100 g |
|---|---|---|---|
Jin Xuan Oolong Tea
DetailsDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
|
Eco-ChaAusgewählte Lieferziele |
9,00 $ / 75 g | 12,00 $ ≈ 0,96 $ pro Sitzung |
Alishan High Mountain Jin Xuan Oolong Tea
DetailsDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
|
Eco-ChaAusgewählte Lieferziele |
14,00 $ / 75 g | 18,67 $ ≈ 1,49 $ pro Sitzung |
Beishan High Mountain Jin Xuan Oolong, Lightly Baked (Spring 2026)
Details und PreishinweiseDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
Basiswährung des Shops: USD („All prices are in USD“). Die Seiten des Anbieters geben nicht an, ob dieser Preis Steuern enthält. Ohne Versand. |
Taiwan Tea CraftsAusgewählte Lieferziele |
9,50 $ / 50 g | 19,00 $ ≈ 1,52 $ pro Sitzung |
Jin Xuan Spring
DetailsDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
|
Floating Leaves TeaAusgewählte Lieferziele |
14,50 $ / 75 g | 19,33 $ ≈ 1,55 $ pro Sitzung |
The Mayor's Alishan Milk Oolong
DetailsDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
|
Mountain Stream TeasAusgewählte Lieferziele |
7,00 $ / 25 g | 28,00 $ ≈ 2,24 $ pro Sitzung |
Golden Lily Oolong
DetailsDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
|
Beautiful Taiwan Tea CompanyWeltweit |
21,99 $ / 75 g | 29,32 $ ≈ 2,35 $ pro Sitzung |
| Mingjian Jin Xuan Sweet Wood | Teehaus CölnAusgewählte Lieferziele |
14,50 € / 50 g | 32,52 $ 29,00 € / 100 g ≈ 2,60 $ pro Sitzung |
| Yu Shan Jin Xuan | NannuoshanWeltweit |
29,00 € / 100 g | 32,52 $ 29,00 € / 100 g ≈ 2,60 $ pro Sitzung |
| Creamy Greeny | Tea AddictsAusgewählte Lieferziele |
29,50 € / 100 g | 33,08 $ 29,50 € / 100 g ≈ 2,65 $ pro Sitzung |
| Mingjian Jin Xuan | Tee Kontor KielWeltweit |
14,95 € / 50 g | 33,53 $ 29,90 € / 100 g ≈ 2,68 $ pro Sitzung |
| Golden Sunshine - High Mountain Milky Oolong | XianCha TeaWeltweit |
15,50 € / 50 g | 34,77 $ 31,00 € / 100 g ≈ 2,78 $ pro Sitzung |
Jin Xuan Milky High Mountain Oolong Tea (20 g)
Details und PreishinweiseDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
20-g-Probebeutel (Variante 29432187125878, SKU HMOM20) für EUR 6,40; 150-g-Packung ebenfalls erhältlich für EUR 39,80. |
Evergreen TeashopWeltweit |
6,40 € / 20 g | 35,89 $ 32,00 € / 100 g ≈ 2,87 $ pro Sitzung |
| Ping Ding Organic Charcoal Roasted Jin Xuan oolong | TheTeaWeltweit |
16,51 € / 50 g | 37,03 $ 33,02 € / 100 g ≈ 2,96 $ pro Sitzung |
Jin Xuan High Mountain Oolong from Ali Shan
DetailsDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
|
The Steeping RoomAusgewählte Lieferziele |
9,46 $ / 25 g | 37,84 $ ≈ 3,03 $ pro Sitzung |
| Pinglin Jin Xuan Roasted Pearls | Tee Kontor KielWeltweit |
17,45 € / 50 g | 39,14 $ 34,90 € / 100 g ≈ 3,13 $ pro Sitzung |
Milky Oolong Pure pest.frei
DetailsDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
|
Yoshi enAusgewählte Lieferziele |
16,90 € / 40 g | 47,38 $ 42,25 € / 100 g ≈ 3,79 $ pro Sitzung |
| Ming Jian Bao Zhong | Länggass-TeeAusgewählte Lieferziele |
19,80 CHF / 50 g | 48,08 $ 39,60 CHF / 100 g ≈ 3,85 $ pro Sitzung |
| Luye Liping Organic Jin Xuan Oolong | TheTeaWeltweit |
21,74 € / 50 g | 48,76 $ 43,48 € / 100 g ≈ 3,90 $ pro Sitzung |
2026 Alishan Jin Xuan Oolong Tea (25 g)
Details und PreishinweiseDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
25-g-Packung (Variante 40963960406080) für $18,00 CAD. |
Leaf and CraftAusgewählte Lieferziele |
18,00 C$ / 25 g | 51,24 $ 72,00 C$ / 100 g ≈ 4,10 $ pro Sitzung |
Award-Winning Ali Shan Jin Xuan Milk Oolong Tea
DetailsDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
|
Path of ChaWeltweit |
14,00 $ / 25 g | 56,00 $ ≈ 4,48 $ pro Sitzung |
| A Li Shan Jin Xuan | Länggass-TeeAusgewählte Lieferziele |
23,50 CHF / 50 g | 57,06 $ 47,00 CHF / 100 g ≈ 4,57 $ pro Sitzung |
Unflavored Taiwanese Jin Xuan Milky Oolong (100 g)
Details und PreishinweiseDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
Basiswährung des Shops: EUR. Enthält die deutsche Mehrwertsteuer (MwSt.); ohne Versand. |
Cha MoodsWeltweit |
58,00 € / 100 g | 65,05 $ 58,00 € / 100 g ≈ 5,20 $ pro Sitzung |
| High Mountain Milky Oolong BIO | TeekennerAusgewählte Lieferziele |
17,60 € / 30 g | 65,79 $ 58,67 € / 100 g ≈ 5,26 $ pro Sitzung |
| Lala Shan Jin Xuan | Tee Kontor KielWeltweit |
45,00 € / 50 g | 100,93 $ 90,00 € / 100 g ≈ 8,07 $ pro Sitzung |
| Lala Shan Jin Xuan Tanbei | Tee Kontor KielWeltweit |
45,00 € / 50 g | 100,93 $ 90,00 € / 100 g ≈ 8,07 $ pro Sitzung |
Preise zum jeweiligen Prüfdatum. Umrechnung mit EZB-Kursen vom 2026-10-20; Originalpreise stehen daneben. Herkunft, Alter und Sorte laut Händler.
Preise nach Vertriebsweg#
Internationaler Handel
Als Tabelle zeigen
| Produkt | Händler | Kanal | pro 100 g |
|---|---|---|---|
| Jin Xuan Oolong Tea | Eco-Cha | Internationaler Handel | 12,00 $ |
| Alishan High Mountain Jin Xuan Oolong Tea | Eco-Cha | Internationaler Handel | 18,67 $ |
| Beishan High Mountain Jin Xuan Oolong, Lightly Baked (Spring 2026) | Taiwan Tea Crafts | Internationaler Handel | 19,00 $ |
| Jin Xuan Spring | Floating Leaves Tea | Internationaler Handel | 19,33 $ |
| The Mayor's Alishan Milk Oolong | Mountain Stream Teas | Internationaler Handel | 28,00 $ |
| Golden Lily Oolong | Beautiful Taiwan Tea Company | Internationaler Handel | 29,32 $ |
| Yu Shan Jin Xuan | Nannuoshan | Internationaler Handel | 32,52 $ |
| Mingjian Jin Xuan Sweet Wood | Teehaus Cöln | Internationaler Handel | 32,52 $ |
| Creamy Greeny | Tea Addicts | Internationaler Handel | 33,08 $ |
| Mingjian Jin Xuan | Tee Kontor Kiel | Internationaler Handel | 33,53 $ |
| Golden Sunshine - High Mountain Milky Oolong | XianCha Tea | Internationaler Handel | 34,77 $ |
| Jin Xuan Milky High Mountain Oolong Tea (20 g) | Evergreen Teashop | Internationaler Handel | 35,89 $ |
| Ping Ding Organic Charcoal Roasted Jin Xuan oolong | TheTea | Internationaler Handel | 37,03 $ |
| Jin Xuan High Mountain Oolong from Ali Shan | The Steeping Room | Internationaler Handel | 37,84 $ |
| Pinglin Jin Xuan Roasted Pearls | Tee Kontor Kiel | Internationaler Handel | 39,14 $ |
| Milky Oolong Pure pest.frei | Yoshi en | Internationaler Handel | 47,38 $ |
| Ming Jian Bao Zhong | Länggass-Tee | Internationaler Handel | 48,08 $ |
| Luye Liping Organic Jin Xuan Oolong | TheTea | Internationaler Handel | 48,76 $ |
| 2026 Alishan Jin Xuan Oolong Tea (25 g) | Leaf and Craft | Internationaler Handel | 51,24 $ |
| Award-Winning Ali Shan Jin Xuan Milk Oolong Tea | Path of Cha | Internationaler Handel | 56,00 $ |
| A Li Shan Jin Xuan | Länggass-Tee | Internationaler Handel | 57,06 $ |
| Unflavored Taiwanese Jin Xuan Milky Oolong (100 g) | Cha Moods | Internationaler Handel | 65,05 $ |
| High Mountain Milky Oolong BIO | Teekenner | Internationaler Handel | 65,79 $ |
| Lala Shan Jin Xuan | Tee Kontor Kiel | Internationaler Handel | 100,93 $ |
| Lala Shan Jin Xuan Tanbei | Tee Kontor Kiel | Internationaler Handel | 100,93 $ |
| Lala Shan Jin Xuan Tanbei | Teehaus Cöln | Internationaler Handel | 112,15 $ |