霜降そうこう
祁韵祁韻
Qíyùn

祁韻

出典あり
idqiyun
qiyun

祁門由来の自然交雑集団から選抜された、小葉の台湾紅茶用品種。育種論文は、正式な命名を2018年7月24日と記録しています。

学名
Camellia sinensis var. sinensis
区分
栄養繁殖品種
原産地
魚池郷

別名・別表記 4#

中国語の別名
  • 臺茶23號Táichá 23 Hào台茶23号
  • 台茶23号Táichá 23 hào台茶23号
訳名・販売名
  • TTES No. 23
  • TTES 23

補足#

起源となった集団は、1938年に安徽省祁門で採取され、魚池へ送られた茶の種子に由来します。台茶23号はその集団からの選抜品種であり、祁門の在来種全体でも、完成茶が祁門紅茶であるという保証でもありません。

育種論文は、樹勢の強い低木型、早生、産毛のある芽、強い耐病性と耐乾性を記しています。紅茶は橙紅色の水色と花果香を持ち、多少の渋味があります。

詳細な2018年の育種論文と研究機関の現行の紅茶概説は、命名年を2018年としています。一方、研究機関の要約表は2017年を載せています。この項目は、二つの年を同じこととして扱うのではなく、日付を明記した育種論文に従っています。

参考資料#