霜降そうこう
紫娟
Zǐjuān

紫娟

出典あり
idzijuan
zijuan

雲南大葉種の材料から選抜した紫芽の品種。紫色の芽、若葉、茎により、一般的な「紫芽」の茶とは区別される、名のあるクローンです。

学名
Camellia sinensis var. assamica
区分
栄養繁殖品種
原産地
勐海

別名・別表記 2#

中国語の別名
  • 紫鹃Zǐjuān紫鵑
ローマ字表記
  • Zi Juan

補足#

国際ツバキ登録簿は、2024年の品種記録を転載しています。登録番号はGPD茶树(2022)530050、育成者権番号は20050031です。登録と、それ以前の権利保護の記録は別の出来事です。植物資料には紫娟と紫鵑の両方の表記が現れます。

紹介は緑茶・紅茶への加工適性を示しています。成葉は緑になる場合があり、若い生長部が紫でも、すべての葉が紫のままとは限りません。葉の大きさと萌芽時期の分類は新旧の記述で異なるため、どちらかを普遍的な分類としては示していません。色素から健康効果を推定することもありません。

参考資料#