枞味樅味
用語 · 官能評価
樅味
文字どおりの意味
株と味
定義#
老欉水仙にあるとされる「古い茶樹の味」。木、苔、湿った林、粽葉のような香調と、滑らかで豊かな口当たりです。2022年の『中国農学通報』の研究は、木香型の老欉試料をペンタナール、ヘキサナールなどのアルデヒドと結び付けました。標準用語ではなく、愛好家の表現です。
訳語と用法#
| 言語 | 推奨表記 | 別表記と注意点 |
|---|---|---|
| English | cong wei 木や苔を思わせる老叢の個性 ピンインと意味の説明 |
使用できる別表記
避ける表記 fir taste 枞は音（cong）を表すために使われ、モミの木を意味しません。 |
| Deutsch | Cong Wei holzig-moosiger Charakter alter Büsche ピンインと意味の説明 |
使用できる別表記
避ける表記 Tannengeschmack 枞を字義通りに取った誤読 |
| Русский | Цун Вэй древесно-моховой характер старых кустов ピンインと意味の説明 |
使用できる別表記
避ける表記 пихтовый вкус 枞を字義通りに取った誤読 |
| 简体字 | 枞味 | |
| 繁體字 | 樅味 | 地域による用法
|
| 日本語 | 樅味 老樅水仙で語られる木や苔を思わせる風味。 翻訳 |
使用できる別表記
|