霜降そうこう
盖碗蓋碗
gàiwǎn
用語 · 茶器

蓋碗

文字どおりの意味

蓋付きの碗

定義#

蓋と受け皿を備えた碗で、通常は磁器製。茶を淹れて注ぎ分けるほか、そのまま飲むこともできる。開いた形と動かせる蓋により、茶葉を観察しながら湯切りを調整しやすい。

訳語と用法#

言語推奨表記別表記と注意点
English gaiwan
茶を淹れる蓋付きの碗
ピンイン
使用できる別表記
  • lidded bowl
  • gaibei
避ける表記
kai wan
ウェード式に似た、古い表記
Deutsch Gaiwan
Deckelschale
ピンイン
使用できる別表記
  • der Gaiwan
  • Deckeltasse
避ける表記
die Gaiwan
ドイツ語の専門文献では文法上の性は主に男性です(Wikipedia:ein Gaiwan)。
Русский гайвань
чаша с крышкой
ピンイン
使用できる別表記
  • чжун (разг.)
避ける表記
гайвана
ロシア語ではгайваньは女性名詞で、曲用形はгайваниです。
简体字 盖碗
繁體字 蓋碗
地域による用法
  • 蓋甌
  • 蓋杯
  • 焗盅
  • goi3 wun2
日本語 蓋碗

よくある混同#

  • 蓋や台のある古い杯だけでは、現在よく見る三点一組の蓋碗の成立年代は決められない。香港の茶具文物館はこの形を康熙年間に位置づけているが、最初の実例の特定には別の歴史研究が必要となる。

用語#

参考資料#