霜降そうこう
台地茶臺地茶
táidìchá
用語 · 原料

台地茶

文字どおりの意味

台地の茶

定義#

収量を重視して管理する、密植・定期剪定の茶園の低い茶樹の葉で、段々畑が典型です。多くは1970～90年代に植えられました。日常用の工場製プーアル茶の主な原料で、高木の葉より大幅に安く評価されます。

訳語と用法#

言語推奨表記別表記と注意点
English plantation tea
台地・茶園の低く仕立てた茶樹（台地茶）
翻訳
使用できる別表記
  • taidi
  • terrace tea
  • bush tea
避ける表記
terrace tea (alone)
読者は樹齢を問わず、景観の美しい段々畑の茶園を思い浮かべる可能性があります。
Deutsch Plantagentee
Tee von gepflegten Plantagensträuchern (Taidi)
翻訳
使用できる別表記
  • Taidi
  • Terrassentee
Русский тайди
плантационный чай с террасных кустов
ピンインと意味の説明
使用できる別表記
  • тай ди ча
  • плантационный чай
简体字 台地茶
繁體字 臺地茶
地域による用法
  • 台地茶
日本語 台地茶
中国の茶取引で使われる区分。地形だけを指す名称ではない。
翻訳
使用できる別表記
  • 台地茶（密植・剪定管理の茶園の茶）

よくある混同#

  • 台地茶はそれ自体が低品質だと説明されがちですが、品質は管理方法によって異なります。
  • 販売者が台地茶をecological（生態茶、生态茶）や高木の茶と言い換えることがあります。
  • Babelcarpによると、臺地茶は字義上は平地の茶とも解釈できますが、通常は高木（乔木）としての栽培に対して、密植し、胸の高さに摘採面をそろえて剪定した茶樹を指します。

用語#

古树 gǔshù生态茶 shēngtàichá荒地茶 huāngdìchá

参考資料#

en.wikipedia.org/wiki/Pu%27er_tea
babelcarp.org/babelcarp/babelcarp.cgi?phrase=臺地茶&define=1
dict.revised.moe.edu.tw/search.jsp?md=1&word=臺地