老枞水仙老樅水仙

Lǎo Cōng Shuǐxiān

Лао Цун Шуй Сянь

черновик

idlao-cong-shuixian

lao-cong-shuixian

Шуйсянь, продаваемый как чай со старых кустов и связанный с сенсорным понятием цунвэй; возраст деревьев, сад и изготовление требуют отдельных подтверждений.

Категория

Улун чай Улун чай 乌龙茶

Тип

Северофуцзяньский улун

Входит в

Уишаньский Шуй Сянь

Формы

Рассыпной чай

Регион

Уишань
Фуцзянь › Наньпин

Сорта

Шуй Сянь

Сбор

Весна

Определения

Характер#

Древесные оттенки, ноты бамбуковых листьев или листьев для цзунцзы и мшистые впечатления — распространённые описания цунвэя. Это сенсорные сравнения, а не доказательство передачи аромата мха в чай; интенсивность, горечь и тело различаются по партиям.

Другие названия и написания 11#

Китайские варианты

高枞水仙Gāocōng ShuǐxiānGao Cong Shuixian — высокорослый Шуйсянь
老丛水仙Lǎo cóng ShuǐxiānLao Cong Shuixian — Шуйсянь со старых кустовВариант с иероглифом 丛 («куст, заросль»), используемый многими продавцами. GB/T 18745-2026 также заменил 名枞 на 名丛 как более точный ботанический термин.
百年老枞Bǎi nián lǎocōng(century-old Lao Cong)Маркетинговая категория для кустов возрастом около 100 лет.
新枞水仙Xīn cōng ShuǐxiānXin Cong Shuixian — Шуйсянь с молодых кустовПротивопоставляемый термин для молодых кустов, по имеющимся сведениям, моложе примерно 30 лет.
枞味 / 丛味Cōngwèi / Cóng wèi(cong wei)Вкус «старого куста» (мох, дерево, лист тростника), которым обосновывают эту маркировку.

Латинские транскрипции

Lao Cong Shui Xian

Переводы и торговые названия

Old Bush Shuixian
Old Tree Shui Xian
Gao Cong Shuixian
Old fir NarcissusОшибочный перевод, используемый некоторыми уишаньскими производителями; 枞 прочитано как «пихта» (его самостоятельное значение).

Сокращения

LCSX

Названия и неоднозначности#

Общепринятого возрастного порога нет

У Лао Цун нет официального определения, и китайские отраслевые статьи прямо об этом пишут. Среди опубликованных порогов — 50 лет (приписывается Чэнь Дэхуа и повторяется продавцами), «более 60 лет» (китайские торговые статьи), 70 лет, 100 лет, а в рекламных текстах некоторых продавцов — всего 15–20 лет. На странице одного уишаньского производителя в разных абзацах названы 20, 50–60 и 70–80 лет. Относиться к этой маркировке как к заявлению, требующему проверки, а не как к сорту.

4 5 6 7 8 9

老枞, 老丛 и 高枞

老枞 и 老丛 используются как взаимозаменяемые. 高枞 («высокий куст») — ещё одна маркетинговая категория, которую некоторые продавцы ставят выше Лао Цун, но авторитетного определения требуемого возраста растений найти не удалось. Продавцы также связывают обозначения с ароматом Цун Вэй (мох, древесина), а не с подтверждённым возрастом. Научное исследование 2022 года классифицировало образцы по типу аромата, а не по возрасту деревьев.

10 11 12

Примечания#

Возраст дерева не равен сроку хранения#

Лао Цун в торговом употреблении описывает растительный материал, тогда как выдержанный чай имеет отдельную историю после изготовления. Молодой сбор со старых кустов и давно хранящийся сбор — разные вещи. Приведённые здесь источники не устанавливают единого обязательного возрастного порога; заявление производителя о возрасте требует собственных доказательств, а не числа, выведенного из вкуса.

2 3

Исследования разделяют несколько влияний#

Полевая работа по Шуйсяню сравнила влияние региона и обрезки на ароматические метаболиты свежего листа и в своей схеме обнаружила более сильное влияние региона. Это не доказывает несущественность обрезки повсюду и не определяет возраст дерева по химии.

Высокое качество не обязательно исключает горечь#

Уишаньский университет сообщает об исследовании 2026 года, объединившем органолептическую оценку, метаболомику и компьютерное моделирование Лао Цун Шуйсяня. Среди изученных сортов качества лучшие образцы имели более сильные горечь и терпкость одновременно с более полным вкусом. Это ставит под сомнение простое обещание, что любой старокустовой чай должен быть малотерпким. Моделирование предлагает механизмы, но не подтверждает возраст и не доказывает универсальный порядок восприятия вкуса человеком.

Где купить#

Доставка Цены в

Ценовые позиции рассчитаны по учтённым розничным предложениям того же чая, включая предложения вне текущего фильтра доставки. Доставка и импортные сборы не включены.

Сортировать по Цены сравниваются в выбранной валюте; неизвестные значения — в конце.

Товар	Продавец	Цена	За 100 г
China Fujian Zhengyan Lao Cong Shui Xian Oolong Tea нет в наличииСамая низкая цена из 17 Лао Цун Шуй Сянь Указанный год: 2013 Заявленное происхождение: Хуэйюанькэн Подробности Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Шуй Сянь Прожарка сильная (четыре прожарки в 2013 году) Заявленный район Хуэйюанькэн, Чжэн Янь; сбор 10 мая 2013 года Возраст / тип деревьев около 80 лет	What-Cha Отдельные направления Великобритания · США · Норвегия Политика доставки	15,05 £ / 100 g	20,09 $ 15,05 £ / 100 g ≈ 1,61 $ за заварку
Wuyi Laocong Shuixian Oolong Нижняя четверть из 17 Лао Цун Шуй Сянь Год сбора листа: 2026 Заявленное происхождение: не указано	Teewald Отдельные направления Частичная доставка: ЕС. Доставка доступна не во все пункты назначения. Проверьте условия доставки для вашего адреса. ЕС Политика доставки	8,50 € / 40 g	23,83 $ 21,25 € / 100 g ≈ 1,91 $ за заварку
Lao Cong Shui Xian (2025) Нижняя четверть из 17 Лао Цун Шуй Сянь Год сбора листа: 2025 Заявленное происхождение: Уишань, Наньпин, Фуцзянь, Китай Подробности и примечания к цене Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Shui Xian Роль упаковки Переупаковано продавцом Базовая валюта магазина — GBP. В Великобритании НДС на листовой чай по нулевой ставке; без учёта доставки.	Curious Tea По всему миру Великобритания · США · Канада · ЕС · Швейцария · Норвегия · Австралия · Новая Зеландия · Япония · Сингапур · Южная Корея · Весь мир Политика доставки	11,50 £ / 50 g	30,70 $ 23,00 £ / 100 g ≈ 2,46 $ за заварку
Wu Yi Old Bush Shui Xian Oolong Нижняя четверть из 17 Лао Цун Шуй Сянь Указанный год: 2015 Заявленное происхождение: Живописный район гор Уишань Подробности Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Шуй Сянь Прожарка средне-лёгкая (три прожарки) Заявленный район Чжукэ (竹窠), Чжэн Янь Возраст / тип деревьев около 50 лет, маркировка «Гао Цун»	Chawangshop По всему миру Весь мир Политика доставки	8,00 $ / 25 g	32,00 $ ≈ 2,56 $ за заварку
Wuyi Rock Oolong - Shui Xian Нижняя четверть из 17 Лао Цун Шуй Сянь Указанный год: 2024 Заявленное происхождение: Хуэйюанькэн Подробности Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Шуй Сянь	Beautiful Taiwan Tea Company По всему миру США · Канада · Весь мир Политика доставки	45,99 $ / 75 g	61,32 $ ≈ 4,91 $ за заварку
2025 Wuyi Laocong Shuixian (Old Bush Narcissus) Rock Oolong (50 g) Середина из 17 Лао Цун Шуй Сянь Год сбора листа: 2025 Заявленное происхождение: Уишань, Наньпин, Фуцзянь, Китай Подробности и примечания к цене Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Shuixian Роль упаковки Переупаковано продавцом Базовая валюта магазина — USD. Страницы продавца не сообщают, включает ли эта цена налоги. Без учёта доставки.	Seven Cups По всему миру США · Весь мир Политика доставки	32,20 $ / 50 g	64,40 $ ≈ 5,15 $ за заварку
Laocong Shuixian Old Bush Narcissus (2025) Середина из 17 Лао Цун Шуй Сянь Год сбора листа: 2025 Заявленное происхождение: Уишань, Фуцзянь, Китай Подробности и примечания к цене Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Shuixian Возраст / тип деревьев В среднем 60 лет Роль упаковки Переупаковано продавцом Базовая валюта магазина — USD. Акционная цена; указана обычная цена: $20,50. Страницы продавца не сообщают, включает ли эта цена налоги. Без учёта доставки.	Seven Cups По всему миру США · Весь мир Политика доставки	16,40 $ / 25 g	65,60 $ ≈ 5,25 $ за заварку
2025 Lian Hua Feng Lao Cong Shui Xian Yancha (30 g) Середина из 17 Лао Цун Шуй Сянь Указанный год: 2025 Заявленное происхождение: Ляньхуафэн, горы Уишань, Наньпин, Фуцзянь Подробности и примечания к цене Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Shui Xian (Lao Cong old bush) Пакет 30 г (вариант 4133, цена брутто с польским НДС на чай 7 %); упаковки 50 г (132,61 PLN) и 100 г (257,50 PLN) также доступны.	TheTea По всему миру Весь мир Политика доставки	81,11 PLN / 30 g	69,28 $ 270,37 PLN / 100 g ≈ 5,54 $ за заварку
2025 Lian Hua Feng Lao Cong Shui Xian Yancha Середина из 17 Лао Цун Шуй Сянь Указанный год: — Заявленное происхождение: Китай	TheTea По всему миру Весь мир Политика доставки	33,15 € / 50 g	74,36 $ 66,30 € / 100 g ≈ 5,95 $ за заварку
Lao Cong Shui Xian Середина из 17 Лао Цун Шуй Сянь Указанный год: 2025 Заявленное происхождение: Уишань Подробности Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Шуй Сянь Заявленный район сад тёти владелицы Возраст / тип деревьев старые кусты (Лао Цун)	Old Ways Tea Company Отдельные направления США · Канада · Европа Политика доставки	21,53 $ / 24 g	89,71 $ ≈ 7,18 $ за заварку
Wuyi Lao Cong Shui Xian Oolong Tea Середина из 17 Лао Цун Шуй Сянь Указанный год: 2017 Заявленное происхождение: Хуэйюанькэн Подробности Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Шуй Сянь Прожарка средняя (три прожарки: 6, 8 и 10 часов) Возраст / тип деревьев более 80 лет	Chawangshop По всему миру Весь мир Политика доставки	24,00 $ / 25 g	96,00 $ ≈ 7,68 $ за заварку
Wu San Di Lao Cong Середина из 17 Лао Цун Шуй Сянь Указанный год: 2023 Заявленное происхождение: Уишань Подробности Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Шуй Сянь Заявленный район Усаньди (吴三地) Возраст / тип деревьев старые кусты (Лао Цун)	Old Ways Tea Company Отдельные направления США · Канада · Европа Политика доставки	36,16 $ / 24 g	150,67 $ ≈ 12,05 $ за заварку
Master Xu's Ancient Tree Shui Xian Верхняя четверть из 17 Лао Цун Шуй Сянь Указанный год: 2025 Заявленное происхождение: Шуйляньдун Подробности Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Шуй Сянь Прожарка средняя на углях (легче, чем обычно у него) Возраст / тип деревьев четыре дерева возрастом около 120–125 лет	Postcard Teas По всему миру Великобритания · США · Европа · Весь мир Политика доставки	25,95 £ / 20 g	173,17 $ 129,75 £ / 100 g ≈ 13,85 $ за заварку
Tree Fairy from Wusandi Верхняя четверть из 17 Лао Цун Шуй Сянь Год сбора листа: 2024 Заявленное происхождение: Китай	Meetea Отдельные направления Частичная доставка: ЕС, Другие направления. Доставка доступна не во все пункты назначения. Проверьте условия доставки для вашего адреса. США · Канада · Великобритания · ЕС · Другие направления Политика доставки	320,00 CZK / 8.5 g	173,54 $ 3 765 CZK / 100 g ≈ 13,88 $ за заварку
Jin Jing Jian Zuhuo Lao Cong Верхняя четверть из 17 Лао Цун Шуй Сянь Указанный год: 2024 Заявленное происхождение: Уишань Подробности Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Шуй Сянь Прожарка цзу хо (полный огонь) Заявленный район Цзиньцзинцзянь Возраст / тип деревьев старые кусты (Лао Цун)	Old Ways Tea Company Отдельные направления США · Канада · Европа Политика доставки	55,20 $ / 24 g	230,00 $ ≈ 18,40 $ за заварку
Lao Cong Shui Xian Верхняя четверть из 17 Лао Цун Шуй Сянь Год сбора листа: 2018 Заявленное происхождение: не указано	Länggass-Tee Отдельные направления Нет доставки в: США. Весь мир Политика доставки	95,00 CHF / 50 g	230,69 $ 190,00 CHF / 100 g ≈ 18,45 $ за заварку
100 years Lao Cong Shui Xian нет в наличииСамая высокая цена из 17 Лао Цун Шуй Сянь Указанный год: 2020 Заявленное происхождение: Шуйляньдун Подробности Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Сорт Шуй Сянь Прожарка средняя (ближе к сильной) Возраст / тип деревьев 100 лет в названии; продавец говорит, что гарантировать этого не может	The Essence of Tea По всему миру Весь мир Политика доставки	22,00 $ / 8 g	275,00 $ ≈ 22,00 $ за заварку

Цены записаны на даты проверки. Пересчёт по курсам ЕЦБ на 2026-10-20; исходные цены приведены рядом. Происхождение, возраст и сорт указаны продавцом.

Цены по каналам продаж#

Международная розница

Показать таблицей

Товар	Продавец	Канал	за 100 г
China Fujian Zhengyan Lao Cong Shui Xian Oolong Tea	What-Cha	Международная розница	20,09 $
Wuyi Laocong Shuixian Oolong	Teewald	Международная розница	23,83 $
Lao Cong Shui Xian (2025)	Curious Tea	Международная розница	30,70 $
Wu Yi Old Bush Shui Xian Oolong	Chawangshop	Международная розница	32,00 $
Wuyi Rock Oolong - Shui Xian	Beautiful Taiwan Tea Company	Международная розница	61,32 $
2025 Wuyi Laocong Shuixian (Old Bush Narcissus) Rock Oolong (50 g)	Seven Cups	Международная розница	64,40 $
Laocong Shuixian Old Bush Narcissus (2025)	Seven Cups	Международная розница	65,60 $
2025 Lian Hua Feng Lao Cong Shui Xian Yancha (30 g)	TheTea	Международная розница	69,28 $
2025 Lian Hua Feng Lao Cong Shui Xian Yancha	TheTea	Международная розница	74,36 $
Lao Cong Shui Xian	Old Ways Tea Company	Международная розница	89,71 $
Wuyi Lao Cong Shui Xian Oolong Tea	Chawangshop	Международная розница	96,00 $
Wu San Di Lao Cong	Old Ways Tea Company	Международная розница	150,67 $
Master Xu's Ancient Tree Shui Xian	Postcard Teas	Международная розница	173,17 $
Tree Fairy from Wusandi	Meetea	Международная розница	173,54 $
Jin Jing Jian Zuhuo Lao Cong	Old Ways Tea Company	Международная розница	230,00 $
Lao Cong Shui Xian	Länggass-Tee	Международная розница	230,69 $
100 years Lao Cong Shui Xian	The Essence of Tea	Международная розница	275,00 $

Источники#

GB/T 18745-2006 Product of geographical indication — Wuyi rock tea (地理标志产品武夷岩茶)

Стандартыпросмотрено 2026-10-20
Официальный каталог по состоянию на 20 октября 2026 года: стандарт опубликован 18 июля 2006 года, введён в действие 1 декабря 2006 года и по-прежнему обозначен как действующий. Он заменил GB 18745-2002; каталог указывает изменение № 1. Замена на GB/T 18745-2026 запланирована на 1 апреля 2027 года. Эта запись подтверждает сведения об издании; конкретные требования необходимо сверять с текстом соответствующего стандарта.
Liu et al. — Metabonomic and ionomic basis of regional aroma of Wuyi rock tea

Исследовательские отчётыпросмотрено 2026-10-19
Wuyi University — Lao Cong Shuixian grade-related taste study and modelling limits

Исследовательские отчётыпросмотрено 2026-10-19
https://en.wikipedia.org/wiki/Shui_Xian
https://www.sohu.com/a/909099129_120641368
https://www.wuyishantea.com/detail.asp?id=2256

Показать все источники 12Свернуть список источников

TeaDB — Wuyi special regions feat. zhengyan, lao cong, Huiyuan, Niulan Keng, Tianxin Yan (2014-03-15)

Материалы сообществапросмотрено 2026-10-18
https://www.viconyteas.com/wuyi-rock-tea/lao-cong-shui-xian.html
Jiemian — reposted yancha buying guide

Источники продавцовпросмотрено 2026-10-18
武夷岩茶新国标,对消费者意味着什么? (Sohu explainer on GB/T 18745-2026)

Пресса и репортажипросмотрено 2026-10-18
https://www.casb.org.cn/CN/Y2022/V38/I10/141
https://www.parchmen.co/products/lao-cong-shui-xian