青气青氣
术语 · 感官审评
grassy odour
字面意思
青 + 气
释义#
青气：萎凋、杀青、发酵或焙火本应去除的生青鲜叶气味（GB/T 14487-2017 2.4.34，英文“grass odour”）。在乌龙茶中，提示做青或杀青不足，或焙火未透。
译法与用法#
| 语言 | 推荐 | 其他写法与注意事项 |
|---|---|---|
| English | grassy odour 生青的鲜叶气味，属缺陷 意译 |
亦可
避免 green aroma 听起来像褒义，且容易与清香混淆 |
| Deutsch | grasiger Geruch roher Frischblattgeruch, ein Fehler 意译 |
亦可
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| Русский | травянистый запах запах сырого листа, дефект 意译 |
亦可
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| 简体字 | 青气 | |
| 繁體字 | 青氣 | 地区用法
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| 日本語 | 青臭 |
常见混淆#
- “青”（生青）与“清”（清纯）之别：青气是缺陷，清香是褒语；二者读音相近，翻译中常被混淆。