撮泡
術語 · 歷史
pinch-steeping
字面意思
撮 + 泡
釋義#
明代杭州的一種飲茶方式：取一撮細嫩散茶放入碗或杯中，以沸水沖泡。它是1391年詔令後取代末茶的散茶沖泡法的名稱之一；沈德符認為，以壺沖泡芽茶之風始於洪武年間的這一政策。
譯法與用法#
| 語言 | 推薦 | 其他寫法與注意事項 |
|---|---|---|
| English | pinch-steeping 明代以杯沖泡散茶之法 意譯 |
亦可
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| Deutsch | Aufguss im Becher Ming-zeitliches Aufgießen loser Blätter in der Schale 意譯 |
亦可
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| Русский | заваривание в чаше минский способ: щепоть листа заливают кипятком в чаше 意譯 |
亦可
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| 简体字繁體字 | 撮泡 | |
| 日本語 | 撮泡 |
常見混淆#
- 有時被當作現代通用的沖泡術語；歷史上它指的是一種地方性（杭州）的杯泡方式。