霜降
栗香
lìxiāng
術語 · 感官審評

chestnut aroma

字面意思

栗 + 香

釋義#

栗香:似熟板栗的香氣,濃而持久;行業術語表將其列為綠茶香氣。GB/T 14487-2017 作板栗香(英文“chestnut aroma”)。

譯法與用法#

語言推薦其他寫法與注意事項
English chestnut aroma
熟板栗的香氣
意譯
亦可
  • roast-chestnut note
Deutsch Maronenduft
Duft gerösteter Esskastanien
意譯
亦可
  • Kastanienaroma
Русский каштановый аромат
аромат печёного каштана
意譯
亦可
  • аромат жареного каштана
简体字 栗香
繁體字 栗香
地區用法
  • 板栗香
日本語 栗香

常見混淆#

  • 這是正面的烘烤堅果香,不同於接近缺陷的高火(火候偏高、似鍋巴的氣味)。

術語#

資料來源#