栗香
術語 · 感官審評
chestnut aroma
字面意思
栗 + 香
釋義#
栗香:似熟板栗的香氣,濃而持久;行業術語表將其列為綠茶香氣。GB/T 14487-2017 作板栗香(英文“chestnut aroma”)。
譯法與用法#
| 語言 | 推薦 | 其他寫法與注意事項 |
|---|---|---|
| English | chestnut aroma 熟板栗的香氣 意譯 |
亦可
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| Deutsch | Maronenduft Duft gerösteter Esskastanien 意譯 |
亦可
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| Русский | каштановый аромат аромат печёного каштана 意譯 |
亦可
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| 简体字 | 栗香 | |
| 繁體字 | 栗香 | 地區用法
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| 日本語 | 栗香 |
常見混淆#
- 這是正面的烘烤堅果香,不同於接近缺陷的高火(火候偏高、似鍋巴的氣味)。