rinse

字面意思

洗茶/醒茶/潤茶

釋義#

第一道快速沖泡後倒掉的茶湯，用於去除灰塵、預熱並使茶葉舒展。“洗茶”是口語說法；有人更喜歡用“醒茶”“潤茶”，因為這兩個詞不暗示茶葉不乾淨。“醒茶”也指在沖泡前對陳茶進行晾放。

語言	推薦	其他寫法與注意事項
English	rinse 快速沖泡後倒掉的第一道意譯	亦可 wash awakening the leaf 避免 cleaning the tea 暗示茶葉被汙染
Deutsch	Spülaufguss kurzer, verworfener erster Aufguss 意譯	亦可 Waschaufguss Wecken der Blätter
Русский	промывка первый короткий слив 意譯	亦可 пробуждение листа первый пролив сливают 避免 мойка чая 口語化
简体字	洗茶	亦可醒茶润茶洗茶 / 醒茶 / 润茶
繁體字	洗茶	亦可醒茶潤茶洗茶 / 醒茶 / 潤茶地區用法溫潤泡
日本語	洗茶

“醒茶”也指在品飲前對陳年普洱進行靜置、晾放
臺灣作者把快速倒掉的第一泡稱為“溫潤泡”，說明其作用是潤濕、舒展緊結的球形烏龍，而非沖掉農藥。一位臺灣茶農說這是“喚醒”茶葉。2026年大陸的一份六堡茶沖泡指南使用“醒茶”，也提到“洗茶”和“潤茶”，出湯時間3秒。