霜降
岳西翠蘭
Yuèxī Cuìlán

Yuexi Cuilan

有出處
idyuexi-cuilan
yuexi-cuilan

產於安徽大別山區嶽西縣的綠茶。芽葉相連,形態自然舒展、似蘭花,而非緊卷的顆粒。

茶類
綠茶綠茶
形制
散茶

其他名稱與寫法 1#

其他拼寫
  • Yue Xi Cui Lan

說明#

現代創製#

專著記載,1983–1984 年進行研製,1985 年取得突破。國家知識產權局的介紹同樣將創製置於 1980 年代,並指出其以當地小蘭花技藝為基礎。嶽西較早的種茶歷史,不能等同於“岳西翠蘭”這一具體茶品的歷史。

保留舒展芽葉#

書中描述採用一芽二葉,經攤放、鍋炒殺青、整形與分階段烘焙製成。芽葉完整相連、色澤鮮綠是重要特徵。蘭花之喻涉及形態與香氣,不表示添加花朵。岳西翠蘭與舒城小蘭花雖有相關的技術背景,仍是不同的地域性茶品。

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購買管道#

商品商家價格每100克
Yue Xi Cui Lan (Anhui Orchid) Green Tea (50 g)
標示年份:—
標稱產地:中國安徽安慶岳西縣
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資料來源#

  1. 王镇恒、王广智主编. 中国名茶志. 中国农业出版社,2000年12月第1版. ISBN 7-109-06510-3 / 9787109065109.
    書籍與專著存取於 2026-10-20

    記述範圍截至二十世紀末。歷史產量、行政區劃和所載茶樹樹齡須結合當時語境理解,不能直接視為當前事實。

  2. 政府與公共機構存取於 2026-10-21