großblättriger Typ (Dayezhong)
„großblättriger Typ bzw. Sorte“
Definition#
Chinesische Bezeichnung für die großblättrige Gruppe der Teepflanzen. Chinesische pflanzenkundliche Texte ordnen die Teepflanzenressourcen nach der Blattgröße in großblättrige, mittelblättrige und kleinblättrige Typen (大叶, 中叶, 小叶); der eine herangezogene Text nennt die drei Typen ohne Zahlengrenzen, und hier werden keine Grenzen angegeben. 大叶种 bezeichnet eine Gruppe, nicht einen einzelnen Kultivar: 云南大叶种 (Yunnan-Großblatt) ist die Gruppe hinter dem Yunnan-Pu-Erh, und benannte Selektionen wie Menghai Daye oder Fengqing Daye sind Kultivare oder Populationen innerhalb dieser Gruppe. Die chinesische Wikipedia definiert Pu-Erh als aus sonnengetrocknetem Maocha von 云南大叶茶 (Camellia sinensis var. assamica) aus einem festgelegten Gebiet Yunnans hergestellt und nennt 云南大叶种 als Beispiel für den halbbaumartigen Wuchs (半乔木型); die englische Wikipedia nennt die Yunnan-Pflanze „the large leaf type of Chinese tea“. Der Text der GI-Norm GB/T 22111-2008 wurde nicht herangezogen, daher wird nicht angegeben, was sie für das Rohmaterial verlangt. Eine Großblatt-Bezeichnung sagt nichts über Baumalter, Höhenlage oder Qualität aus.
Übersetzung und Verwendung#
| Sprache | Verwenden | Alternativen & Hinweise |
|---|---|---|
| English | large-leaf type großblättriger Teepflanzentyp (Assamica-Typ), z. B. Yunnan-Großblatt Übersetzung |
Auch möglich
Vermeiden Assam tea (for Yunnan large-leaf) „assamica“ ist die botanische Varietät, kein Hinweis auf den indischen Tee aus Assam gushu / old tree Blattgröße ist nicht Baumalter |
| Deutsch | großblättriger Typ (Dayezhong) großblättriger Teepflanzentyp (Assamica-Typ), z. B. Yunnan-Großblatt Übersetzung |
Auch möglich
Vermeiden Assam-Tee „Assamica“ ist die botanische Varietät, nicht der indische Tee aus Assam |
| Русский | крупнолистный тип (да е чжун) крупнолистный тип чайного растения (ассамского типа), например юньнаньский крупнолистный Übersetzung |
Auch möglich
Vermeiden ассамский чай assamica ist eine botanische Varietät, nicht der indische Tee aus Assam |
| 简体字 | 大叶种 | |
| 繁體字 | 大葉種 | Regionale Verwendung
|
| 日本語 | 大葉種（雲南大葉種） 大きな葉をつける茶樹の系統 Übersetzung |
Auch möglich
Vermeiden アッサム種（雲南大葉種の同義語として） アッサム種 ist der japanische Name der var. assamica; japanische Texte führen auch 中国大葉種 (f. macrophylla) als eigene Gruppe auf, die beiden Namen sind also keine Synonyme |
Häufige Verwechslungen#
- Gruppenbezeichnung, kein Kultivar: Menghai Daye, Fengqing Daye und Mengku Daye sind eigenständige Kultivare innerhalb der Yunnan-Großblatt-Gruppe.
- Die Blattgröße ist unabhängig von Baumalter, Höhenlage oder Qualität; chinesische Kultivarerhebungen verbinden die beiden Achsen (zum Beispiel 乔木大叶品种 „baumförmige Großblatt-Kultivare“).
- Im Japanischen 大葉種 nicht mit アッサム種 gleichsetzen: Japanische Texte führen 中国種, アッサム種 und 中国大葉種 (f. macrophylla) als getrennte Gruppen auf, während japanische Pu-Erh-Shops 雲南大葉種 schreiben.