Das Unternehmen begann am 16. Dezember 1938 (Darstellung des Unternehmens) als 云南中国茶叶贸易股份有限公司, ein Gemeinschaftsunternehmen der nationalen China Tea Corporation und der Wirtschaftskommission der Provinz Yunnan mit Sitz in der 威远街208号 in Kunming. Es richtete die Versuchsfabriken ein, aus denen die Teefabriken Fengqing (1939) und Kunming (Oktober 1939) hervorgingen. 1950 wurde es übernommen und zur Yunnan-Gesellschaft der China Tea Corporation umgebildet. 1972 schloss es sich mit der Import-Export-Gesellschaft der Provinz für einheimische Produkte zusammen.
Das Ergebnis, eine Niederlassung Yunnan der China National Native Produce & Animal By-products Import & Export Corporation, wird meist einfach Teegesellschaft der Provinz Yunnan genannt. 1973 erhielt es das Recht, Pu-Erh selbst zu exportieren, und schickte im selben Jahr Mitarbeiter aus Kunming, Menghai und Xiaguan nach Guangdong, um die Haufenfermentation zu erlernen. Die staatlichen Fabriken waren ihm unterstellt, und seine Rezepturnummern (Rezeptur, Blattgrad und Fabrikziffer) stehen auf den Exportkuchen. Nach der Handelsreform von 1988 hieß es 中国土产畜产云南茶叶进出口公司.
Bei den Marken ist Vorsicht geboten. 中茶 ist die nationale Marke von China Tea (eingetragen 1951; Logo mit acht 中 ab 1952). Die Provinzgesellschaft ließ 1980 ihre eigene Marke 吉幸 (Jixing) eintragen. Ab 1992 führte sie ein Vertragssystem für ihre Abteilungen ein, dem die Zeitschrift 《普洱》 die verwirrenden Wrapper und Marken anlastet. 1993 begann sie, Tee unter eigenem Namen herzustellen. 1994 war sie Mitgründerin der Xiaguan-Aktiengesellschaft. Nachdem die Kunming-Teefabrik 1996 die Produktion eingestellt hatte, wurde die Marke 中茶 bis 2003 breit lizenziert, und Fälschungen nahmen zu. Von 2003 bis 2006 verwendete die Provinzgesellschaft 中茶 nicht mehr und verkaufte unter 吉幸. Von 1998 bis 2001 betrieb sie außerdem die Teefabrik der Präfektur Lincang als ihre Niederlassung Lincang.
2006 kehrte die Marke 中茶 unter COFCO zurück. Am 9. März 2008 stellte COFCO China Tea eine neue Tochtergesellschaft vor, 云南中茶茶业有限公司 („中茶云南“), die zur Nutzung von 中茶 lizenziert ist. Darstellungen von Unternehmensseite führen diese Firma auf die Gesellschaft von 1938 zurück. Die Mitteilung von COFCO selbst erwähnt die Import-Export-Gesellschaft der Provinz nicht, und das rechtliche Verhältnis zwischen beiden ist nicht bestätigt.