霜降そうこう
凤庆大叶种鳳慶大葉種
Fèngqìng dàyèzhǒng

鳳慶大葉種

出典あり
idfengqing-da-ye
fengqing-da-ye

鳳慶原産の実生繁殖の大葉集団。滇紅の生産との結び付きが強く、雲南緑茶やプーアル茶にも使われます。

学名
Camellia sinensis var. assamica
区分
在来種
原産地
鳳慶

別名・別表記 4#

中国語の別名
  • 凤庆种Fèngqìng zhǒng鳳慶種(集団品種)
  • 华茶13号Huáchá 13 Hào華茶13号
訳名・販売名
  • Fengqing Daye
  • GSCT13

補足#

農業部・中国農業科学院の品種集は、主な分布域を鳳慶、雲県、昌寧とし、他地域への導入も記録しています。高木型で、葉は大きく柔らかく、新梢には毛があると説明しています。

省の農業部門は滇紅の製法紹介で、鳳慶大葉種の原料を挙げています。しかし、その関係が滇紅すべてを単一品種にするわけではありません。この集団は、選抜されたクローン、個々の古樹、より広い雲南大葉種のまとまりと区別してください。樹齢は別の属性です。

この品種から作られる茶#

参考資料#