铁观音鐵觀音
鉄観音
安溪の西坪に由来する、晩生・中葉・低木型の栄養繁殖品種。安溪鉄観音に認められる唯一の品種です。国家番号はGS13007-1985。
名前の背景にある茶樹#
別名・別表記 6#
中国語の別名
- 红心观音 / 红样观音紅心観音／紅様観音GB/T 19598-2025に記載された同義名。
- 魏荫种(Weiyin zhong)魏蔭種起源伝説の魏蔭にちなむ別名（GB/T 19598-2025）。
- 红心歪尾桃紅心歪尾桃元の茶樹の通称（赤い芽、曲がった先端）。界面新聞は红芽歪嘴桃としています。
ローマ字表記
- Tie Guan Yin
登録番号
- GS13007-1985国家認定番号（GB/T 19598-2025）。
- GPD 茶树（2018）350004品種登録番号 GPD 茶树（2018）3500042017年の非主要農作物制度による登録で、申請者は安溪県農業与茶果局です（国際ツバキ登録簿が紹介する品種記録）。
名称と曖昧な点#
補足#
この品種から作られる茶#
闽南乌龙
閩南烏龍茶 Mǐnnán wūlóng
福建南部の烏龍茶をまとめた区分。安渓鉄観音と安渓のほかの品種、永春仏手、漳平水仙を含みます。一般に、締まった半球状に揉み上げます。
出典あり
安溪铁观音
安渓鉄観音 Ānxī Tiěguānyīn
鉄観音品種を揉み上げて作る烏龍茶で、安渓県全域を対象とする地理的表示で保護されています。GB/T 19598-2025は清香（清香）、濃香（浓香）、陳香（陈香）の三つの型を定義しています。
出典あり
木栅铁观音
木柵鉄観音 Mùzhà Tiěguānyīn
台北の木柵（猫空）で作る、球状に揉んだ、中程度の酸化度で強く焙煎した烏龍茶。台湾では鐵觀音がこの製法を指すことがあり、ほかの品種を使う場合もあります。
出典あり
参考資料#
この資料が裏付けること
登録簿は鉄観音についてGS13007-1985とGPD 茶树（2018）350004を記録しています。
全文 · 2024年の品種専門書244～245頁を引用する、中国語の品種解説。 · 確認日 2026-10-19
対象範囲と限界： これらは認定・登録記録を特定するもので、地元の茶樹が初めて栽培された年を示すものではありません。