陈气陳氣
用語 · 官能評価
古びた臭い
文字どおりの意味
古い気
定義#
古びた臭い。保管で鮮度を失った茶の不快な臭いで、GB/T 14487-2017は酸化油の香調を持つとします。緑茶・黄茶など新鮮に飲む茶では欠点で、良く保管した黒茶の好ましい熟成香、陳香とは逆です。
訳語と用法#
| 言語 | 推奨表記 | 別表記と注意点 |
|---|---|---|
| English | stale odour 保管中に新鮮さを失った状態で、欠点です 翻訳 |
使用できる別表記
避ける表記 aged aroma それは陳香であり、好ましい評価語です |
| Deutsch | abgestandener Geruch Altgeruch durch zu lange Lagerung, ein Fehler 翻訳 |
使用できる別表記
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| Русский | лежалый запах запах залежавшегося чая, дефект 翻訳 |
使用できる別表記
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| 简体字 | 陈气 | |
| 繁體字 | 陳氣 | |
| 日本語 | 古びた臭い |