毫香
用語 · 官能評価
毫香
文字どおりの意味
産毛と香り
定義#
産毛のある芽に結び付く、繊細で新鮮な香り。白茶のGB/T 22291-2017の官能表で重要な表現で、上位等級から下位へ弱まります。関連する味の語は毫味です。取引の書き手は日光萎凋がこれを保つと説明します。
訳語と用法#
| 言語 | 推奨表記 | 別表記と注意点 |
|---|---|---|
| English | pekoe aroma 産毛の多い芽の香り 翻訳 |
使用できる別表記
避ける表記 hairy aroma over-literal |
| Deutsch | Flaumaroma Duft flaumiger Knospen 翻訳 |
使用できる別表記
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| Русский | аромат ворса аромат опушённых почек 翻訳 |
使用できる別表記
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| 简体字繁體字 | 毫香 | |
| 日本語 | 毫香 |
よくある混同#
- 福鼎の地理的表示の英語仕様書は、香りも味もpekoe flavourと訳し、毫香（香り）と毫味（味）の区別を曖昧にしています。