霜降そうこう
建盏建盞
jiànzhǎn
用語 · 茶器

建盞

文字どおりの意味

建窯の碗

定義#

福建北部・建陽水吉の建窯の黒釉炻器茶碗。地元の鉄分の多い土で五代末~北宋初めから作られ、暗い釉に映る白い泡で点茶を評価した宋代に最盛期を迎えました。釉調は兎毫、油滴、鷓鴣斑、希少な曜変などです。焼成技術は2011年に国家級無形文化遺産となりました。

訳語と用法#

言語推奨表記別表記と注意点
English Jian bowl
建陽で作られた宋代の黒釉茶碗
ピンインと意味の説明
使用できる別表記
  • Jian ware
  • jianzhan
Deutsch Jian-Teeschale
schwarz glasierte Teeschale aus Jianyang
ピンインと意味の説明
使用できる別表記
  • Jian-Ware
Русский чаша цзянь
чёрная чайная чаша из печей Цзянь
ピンインと意味の説明
使用できる別表記
  • цзяньчжань
简体字 建盏
繁體字 建盞
日本語 建盞

一つの器から見る茶の歴史#

メトロポリタン美術館は、この福建の建窯の碗を11~12世紀としています。学芸員は、この種の碗を撹拌した茶の提供と結び付けています。暗色の兎毫釉は、その飲み方を物質的に考える手がかりです。

暗色の兎毫釉を持つ建窯の茶碗。斜めから見た姿。
メトロポリタン美術館 · 79.2.135811~12世紀 · 兔毫釉の炻器(建窯)。高さ7.3 cm、直径12.1 cm。メトロポリタン美術館。寄付金により購入、1879年。 · パブリックドメイン

よくある混同#

  • 欧米や日本の用法では、tenmokuや「Jian ware」が、他の窯で作られた宋代の黒釉陶器まで含むことがあります。ウィーンのMAKは、江西省吉安の碗を「Jian-Ware (Temmoku)」として収蔵目録に載せています。

用語#

参考資料#

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参考文献閲覧日:2026-10-19

2026-10-19時点の作品記録と画像ライセンス。個別画像はPublic Domainと表示。博物館はこの種の碗を点てる茶に結び付けるが、この個体で供された茶の品種・産地を特定するものではない。