霜降そうこう
闷气悶氣
mēnqì
用語 · 官能評価

蒸れ臭

文字どおりの意味

こもった気

定義#

こもった臭い。鈍く、塞がれた、爽やかでない臭い(GB/T 14487-2017、2.4.31、dull odour)。例えば烏龍茶を焙煎後に広げて冷まさないなど、熱いまま覆った葉に典型的です。1993年版は焙煎由来を悶火と呼びます。

訳語と用法#

言語推奨表記別表記と注意点
English stuffy odour
鈍く煮えたような、爽やかさのない臭い
翻訳
使用できる別表記
  • dull odour
  • stewed note
Deutsch dumpfer Geruch
muffiger, gedünsteter, unfrischer Ton
翻訳
使用できる別表記
  • gedünsteter Ton
Русский запаренный запах
глухой, тусклый, «запаренный» тон
翻訳
使用できる別表記
  • глухой запах
简体字 闷气
繁體字 悶氣
地域による用法
  • 悶味
日本語 蒸れ臭

よくある混同#

  • 読みについて、漢典は「こもって風通しが悪い」の意味をmēnqì、怒りをため込む意味をmènとしています。茶の欠点は前者の意味です。
  • 台湾の用語集は、似た「煮た野菜」の臭いに悶(熟)味を使っています。

用語#

参考資料#