杏仁香
用語 · 官能評価
杏仁香
文字どおりの意味
アーモンドの香り
定義#
アーモンド（アンズの核）の香調を持つ鳳凰単叢の香型。界面新聞（2017年）は杏仁香、烏葉単叢、鋸朵仔単叢を挙げ、烏葉単叢の俗称を鴨屎香単叢とします。T/CZTTBZ 002-2021は鋸朵仔 杏仁香を命名例に挙げます。
訳語と用法#
| 言語 | 推奨表記 | 別表記と注意点 |
|---|---|---|
| English | Xing Ren Xiang アーモンドの香り（鳳凰単叢の香型） ピンインと意味の説明 |
使用できる別表記
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| Deutsch | Xing Ren Xiang Aromatyp der Phönix-Dancong ピンインと意味の説明 |
使用できる別表記
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| Русский | Син Жэнь Сян ароматический тип фэнхуанского даньцуна ピンイン |
使用できる別表記
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| 简体字繁體字 | 杏仁香 | |
| 日本語 | 杏仁香 |
よくある混同#
用語#
この用語を使う項目 3#
凤凰单丛
鳳凰単叢 Fènghuáng Dāncōng
広東省潮州の鳳凰山地に産する、香り豊かな烏龍茶の一群。長くよれた茶葉と、自然な花、果実、蜂蜜を思わせる香りで知られています。さまざまな名前を持つ選抜系統は鳳凰水仙の茶樹に由来し、それぞれの茶の個性は原料と加工によって形づくられます。
出典あり
鸭屎香单丛
鴨屎香単叢 Yāshǐxiāng Dāncōng
鳳凰の坪坑頭に結び付く、花香のある単叢。「アヒルの糞の香り」という意外な名の鴨屎香で知られ、銀花香としても販売されます。
出典あり
凤凰镇
鳳凰鎮 Fènghuáng Zhèn
潮州北方の山間の鎮で、鳳凰単叢烏龍茶の中心地。香りによって分類される名の付いた単株の茶樹が、標高約365〜1,200 mに育つ。
出典あり