鴨屎香

文字どおりの意味

アヒル＋糞＋香り

定義#

人気の鳳凰単叢の系統で、2014年5月に銀花香（スイカズラの香り）へ正式改名されました。一般的な物語は、黄色く白亜質の「鴨屎土」に植えた農家が、隣人に欲しがられないよう嫌な名を付けたというものです。中国語版Wikipediaは母樹を坪坑頭村の約900 mに置き、1920年代に烏崠の李仔坪から移植されたとします。2016～18年以降、中国のレモンティー・ミルクティーチェーンの定番となりました。

訳語と用法#

言語	推奨表記	別表記と注意点
English	Ya Shi Xiang 「アヒルの糞の香り」という名の鳳凰単叢（銀花香とも）ピンインと意味の説明	使用できる別表記 Duck Shit Aroma Yin Hua Xiang (honeysuckle) 避ける表記 duck-dung aroma (as a tasting note) 名は人を遠ざけるためのもので、茶は花の香りを持ちます
Deutsch	Ya Shi Xiang „Entenkot-Duft“, Phönix-Dancong (auch Yin Hua Xiang) ピンインと意味の説明	使用できる別表記 Yin Hua Xiang
Русский	Я Ши Сян «аромат утиного помёта», фэнхуанский даньцун ピンイン	使用できる別表記 Инь Хуа Сян
简体字	鸭屎香
繁體字	鴨屎香	地域による用法銀花香銀花香單叢
日本語	鴨屎香

よくある混同#

香型の分類は資料間で一致していません。中国語版Wikipediaは銀花香を独立した香型とし、界面新聞（2017年）は鴨屎香を別名に持つ烏葉単叢を杏仁香に含めます。2021年の命名規格は、鴨屎香を定着した通称の例として挙げるにとどまります。
起源の話は資料によって異なります（烏崠の農家によるという話と、鳳渓の村を起源とする話）。