다반

기형 및 구조#

몸통(동체)

1넓고 얕은 원형 자기 접시(傳統圓茶盤), 또는 배수 구멍이 뚫린 상판(漏水面板)을 갖춘 대나무·단단한 목재·금속·석재 재질의 직사각형 2단 상자형 다반(雙層長方茶盤)

배수 구조

2서랍식으로 빼낼 수 있는 내부 물받이 통, 또는 실리콘 호스를 연결해 탁자 아래의 퇴수통으로 물을 빼내는 모서리 배수구(排水口)

굽·바닥(저족)

3직사각형 다반의 네 모서리 받침발(四足) 또는 원형 자기 다반의 넓은 굽

손잡이(파)

없음, 또는 짧은 양옆면에 파인 손잡이 홈

¹²⁵ 도면의 번호는 ‘기형 및 구조’에서 설명하는 각 부위를 가리킵니다.

찻자리에서의 쓰임#

• 물을 넉넉히 쓰는 습포법(濕泡法)에서는 다관, 다선, 숙우, 그리고 4~6개의 찻잔을 다반의 배수 상판 위에 직접 올려놓으며, 다구를 데운 물과 세차(찻잎 씻기) 물을 모두 다반이 받아낸다.⁴

용량#

지름 16.0–24.0 cm (원형 자기 접시); 가로 30–60 × 세로 20–35 cm, 수조 용량 300–1,500 mL (직사각형 다반)¹². 타이베이 국립고궁박물원 소장 청말 민초 청화 무 무늬 다반(青花萊菔紋茶盤, 소장번호 購瓷000462)은 높이 3.8 cm, 구연 지름 16.8 cm, 바닥 지름 13.0 cm이다.

주요 변형 및 세부 형제#

역사#

1. 청대~민국 초기 (1920–1950년대)고전적인 조주·민난 공부차에서 다반(茶盤)은 세 개나 네 개의 작은 찻잔을 초승달 모양으로 나란히 올려놓고 뜨거운 예열 물을 끼얹을 때 받치는 바닥이 평평하고 얕은 자기·주석·가요(哥窯)풍 빙열유 원형 접시였다. 연횡(連橫, 1878–1936)은 타이난 차 수필 『명담』(《茗談》)과 시에서 가요 다반(哥盤)을 찬미했으며, 옹휘동의 1957년 『조주다경』은 잔이 흔들림 없이 놓이도록 다반은 넓고 평평해야 한다(「茶盤宜寬宜平」)고 규정했다.²³⁵
2. 1970–1980년대대만의 다예관(茶藝)들이 다관, 다선, 숙우, 그리고 문향배·품명배 세트를 한꺼번에 올려놓고 물을 넉넉히 부으며 차를 우리는 습포법(濕泡法)을 위해 배수 상판과 호스가 달린 스테인리스강·목재·대나무·석재 대형 직사각형 다반을 도입했다. 이 다반은 1990년대에 중국 본토 전역으로 퍼져 ‘다해’(茶海, ‘차의 바다’)라고도 불리게 되었다.¹⁴
3. 2000년대–현재다포(찻자리 천) 위에 간결하게 차리는 건포법(乾泡法)과 차석(茶席) 문화가 확산되면서, 많은 대만 차인들이 커다란 배수식 다반을 아담한 도자·금속 호승(壺承)과 별도의 퇴수기(水方 / 茶盂)로 대체했다.¹

창제 및 작자 귀속은 인용 문헌에 기록된 그대로 제시합니다.

관련 항목#