도빈
별칭 上手急須별칭 藤把茶壶
어깨의 귀에 위쪽 손잡이를 연결한 도자기입니다. 손잡이는 몸체와 다른 재료로 만들기도 합니다. 차뿐 아니라 다른 음식이나 음료에 쓰는 도빈도 있으므로 손잡이만으로 용도를 정하지 말고 개별 사례를 확인해야 합니다.
이 페이지 목차
- 1손잡이(파)
- 2꼭지(뉴)
- 3뚜껑(개)
- 4물대·주구(류)
- 5몸통(동체)
- 6굽·바닥(저족)
기형 및 구조#
- 몸통(동체)
- 시유 도기나 자기로 만든 구형, 참외 골 모양, 또는 어깨가 평평한 북 모양 몸통(丸形或扁鼓形); 불에 직접 올리는 내화 토기 버전(차가마도빈 / 약かん土瓶)은 숯불 가열을 위해 바닥에 유약을 바르지 않음123
- 물대·주구(류)
- 어깨에서 위쪽으로 굽어 올라가는 원통형 주구(管状流)로, 안쪽에 벌집 모양 다공 거름 구멍(蜂巣穴)이나 바구니형 거름망이 있음
- 손잡이(파)
- 분리 가능한 아치형 대나무·등나무 엮음 손잡이(藤编提梁) 또는 비닐을 감은 금속 고리 손잡이를 걸 수 있도록 어깨에 세운 한 쌍의 구멍 뚫린 도기 귀(立耳 / 穿孔双耳)
- 뚜껑(개)
- 위로 가로지르는 고리 손잡이에 걸리지 않도록 낮게 안착하는 감개(落し蓋) 또는 압개(被せ蓋) 뚜껑
- 꼭지(뉴)
- 증기 구멍이 있는 낮은 단추형 또는 고리형 꼭지(珠つまみ)
- 굽·바닥(저족)
- 넓고 둥근 안굽(圈足 / 高台)
비교용 실물 사진 · Burke Museum / University of Idaho · HJCCC-185
실제 용량#
겉치수나 형태 이름보다 실제 물을 채우는 높이까지의 용량을 기준으로 삼습니다. 찻잎과 뚜껑의 공간을 남기고 한 번 우린 차를 모두 받을 수 있는 잔이나 분배기를 고릅니다. 같은 이름의 주전자도 실제 용량은 크게 다를 수 있습니다.
주요 변형 및 세부 형제#
| 명칭 | 日本語 | 차이점·특징 | 출처 |
|---|---|---|---|
| 반차 도빈 / 교야키 도빈(표준 도자 도빈) | 番茶土瓶・京焼土瓶（上手急須） | 어깨에 곧게 선 두 개의 귀(耳・環付)와 분리 가능한 아치형 대나무·등나무·덩굴 고리 손잡이(竹鉉・藤鉉)를 갖춘 시유 도기·자기 구형 다관으로, 고온으로 우리는 반차, 호지차 및 일상 센차에 쓰인다. | 123 |
| 보후라 / 유와카시(전차도 도기 탕관) | ボーフラ（保夫良・湯沸） | 전차도에서 숯불 화로(涼炉 ryōro, 료로) 위에 올려 물을 끓이기 위해 교토(기요미즈)와 반코에서 기벽을 얇게 빚은 무유 백토·적토 내화 탕관으로, 위로 가로지르는 도기 제량 손잡이형(上手ボーフラ)과 속이 빈 옆손잡이형(横手ボーフラ)이 있다. | 12 |
| 도빈무시 용기(국물 찜용 소형 도빈) | 土瓶蒸し（どびんむし）器 | 꼭지가 달린 모자형 뚜껑을 뒤집으면 국물을 마시는 작은 잔(猪口, 조코)이 되는 내열성 낮은 배 도빈으로, 에도 시대 전차 다구에서 가을 송이버섯 육수 찜 그릇으로 발전했다. | 12 |
| 마시코 산수 도빈 / 민예 도빈 | 益子山水土瓶・民藝土瓶 | 기벽이 두꺼운 물레 성형 도기 도빈 위에 백토 분장을 입히고 철화 갈색과 코발트 청화로 산수화를 그린 도빈(窓絵山水土瓶, 마시코의 미나가와 마스가 시작하고 야나기 무네요시가 극찬함)으로, 가정용 차를 위해 500–900 mL를 담는다. | 12 |
역사#
- 에도~메이지 시대 일본약초를 달이던 토기 주전자(薬缶 / 土瓶
- 1895–1970년대 대만일제강점기(일본 통치기)에 유입되어 먀오리, 난터우, 잉거 가마(苗栗陶、莺歌烧
출처 및 참고문헌#
검증 상태 및 편집 주기 출처 수록
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