Gefäßform JapanQuellen genannt
Bügelgriff-Teekanne
Auch genannt 上手急須Auch genannt 藤把茶壶
Ein keramisches Gefäß mit einem Bügelhenkel, der an Schulterösen befestigt ist. Der Henkel kann aus einem anderen Material als der Körper bestehen. Dobin dienen Tee und anderen Zubereitungen; die Verwendung eines Einzelstücks ergibt sich nicht allein aus dem Henkel.
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- 1Griff / Henkel
- 2Deckelknauf
- 3Deckel
- 4Tülle / Ausguss
- 5Gefäßkörper
- 6Boden / Fuß
Form und Aufbau#
- Gefäßkörper
- kugeliger, melonengelappter oder flachschultriger Trommelkörper (丸形或扁鼓形) aus glasiertem Steinzeug oder Porzellan; feuerfeste Irdenware-Ausführungen (Chagama-dobin / Yakan-dobin) besitzen einen unglasierten, rußbeständigen Boden zum direkten Erhitzen über Holzkohle123
- Tülle / Ausguss
- aufwärts geschwungene Röhrentülle (管状流) an der Schulter, innen hinterlegt mit einem keramischen Bienenwabensieb (蜂巣穴) oder einem Einhängesieb
- Griff / Henkel
- zwei aufrechte gelochte Keramikösen (立耳 / 穿孔双耳) an der Schulter zur Aufnahme eines gewölbten, abnehmbaren Bügelgriffs aus geflochtenem Bambus, Rotang (藤编提梁) oder kunststoffummanteltem Metall
- Deckel
- Einlegedeckel (落し蓋) oder Kappendeckel (被せ蓋), der tief sitzt, damit er unter dem Bügel frei bleibt
- Deckelknauf
- niedriger Knopf- oder Ringknauf (珠つまみ) mit Dampfaustrittsloch
- Boden / Fuß
- breiter kreisrunder Ringfuß (圈足 / 高台)
Objektaufnahme zum Vergleich · Burke Museum / University of Idaho · HJCCC-185
Nutzvolumen#
Maßgeblich ist das Volumen bis zur vorgesehenen Füllhöhe, nicht Außenmaß oder Formname. Lassen Sie Platz für Blätter und Deckel und wählen Sie Becher oder Servierkanne für einen vollständigen Aufguss. Zwei Kannen derselben benannten Form können sehr unterschiedliche Nutzvolumina haben.
Varianten und Unterformen#
| Bezeichnung | 日本語 | Merkmal / Unterschied | Quellen |
|---|---|---|---|
| Bancha- / Kyō-yaki-Dobin (klassische Keramik-Dobin) | 番茶土瓶・京焼土瓶（上手急須） | Kugelige Kanne aus glasiertem Steinzeug oder Porzellan mit zwei aufrechten Schulterösen (耳・環付) und abnehmbarem Bügelgriff aus Bambus, Rotang oder Ranken (竹鉉・藤鉉), verwendet für heiß aufgegossenen Bancha, Hōjicha und Alltags-Sencha | 123 |
| Bōfura / Yuwakashi (Keramik-Wasserkessel des Senchadō) | ボーフラ（保夫良・湯沸） | Dünnwandiger Wasserkessel aus unglasiertem weißem oder rotem feuerfestem Ton, gefertigt in Kyōto/Kiyomizu und Banko zum Wasserkochen über dem Holzkohleofen (涼炉 ryōro) im Senchadō; ausgeführt entweder mit keramischem Bügelgriff (上手ボーフラ) oder hohlem Seitengriff (横手ボーフラ) | 12 |
| Dobin-mushi (Brühdampf-Kännchen) | 土瓶蒸し（どびんむし）器 | Kleine feuerfeste, flachbauchige Dobin, deren Kappendeckel mit Knauf umgedreht als Trinkschälchen (猪口) dient; entwickelte sich aus Sencha-Gerätschaften der Edo-Zeit zu einem Dämpfkännchen für herbstliche Matsutake-Pilzbrühe | 12 |
| Mashiko-Sansui- / Mingei-Dobin (Volkskunst-Teekanne) | 益子山水土瓶・民藝土瓶 | Dickwandige, auf der Scheibe gedrehte Steinzeug-Dobin mit eisenbrauner und kobaltblauer Pinselmalerei über durchscheinender Engobe (窓絵山水土瓶, in Mashiko begründet von Minagawa Masu und gepriesen von Yanagi Sōetsu), mit 500–900 mL Fassungsvermögen für den Haushaltstee | 12 |
Geschichte#
- Edo- bis Meiji-Zeit in JapanHervorgegangen aus tönernen Abkochkesseln für Heilkräuter (薬缶 / 土瓶
- Taiwan von 1895 bis in die 1970er-JahreEingeführt während der japanischen Kolonialzeit und in großem Maßstab in den Brennöfen von Miaoli, Nantou und Yingge hergestellt (苗栗陶、莺歌烧
Quellen#
Status und redaktionelle Anmerkungen Quellen genannt
Die Quellen stehen unten. Ihre Angabe bestätigt nicht jede Aussage; quellenabhängige Deutungen und offene Fragen werden im Text kenntlich gemacht. Eine unabhängige fachliche Freigabe liegt nicht vor.