凤庆鳳慶
Фэнцин
Уезд в Линьцане, исторический центр красного чая Дяньхун; здесь также производят зелёный чай и сырьё для современных чайных напитков.
Где это#
Соседние чайные места по координатам. Показаны только положения, без границ.
2414 мест на карте Ширина вида · 909 km
76 мест на карте Ширина вида · 213 km
Выращивание#
- Практика
- В описании нематериального наследия провинции указан крупнолистный чай Фэнцина, проходящий завяливание, скручивание, окисление и сушку. Традиционное слово «ферментация» здесь означает окисление красного чая, а не микробную обработку во влажных кучах, применяемую для шу пуэра.
Другие названия и варианты написания 3#
Китайские варианты
- 顺宁Шуньнин
- 順寧Шуньнин
Переводы и торговые названия
- Shunning
Примечания#
В Фэнцине, прежде называвшемся Шуньнин, Фэн Шаоцю проводил опыты по изготовлению Дяньхуна в 1938 году; в марте 1939 года появилась Шуньнинская экспериментальная чайная фабрика. Это разные этапы, а не противоречащие друг другу даты основания. В публикации за апрель 2026 года указано 516,000 му чайных насаждений во всём уезде. Эта площадь не относится исключительно к старым деревьям или к одному хозяйству. Волость Дасы — конкретная зона выращивания и переработки сырья для Дяньхуна и доработанного зелёного чая.