春茶
Основной сезон. Сроки зависят от первых дождей: сухой весной 2020 года почки тронулись в рост только после первого дождя 10 апреля, а прессовку весенних блинов закончили к концу мая (сезонный журнал одного продавца).
易武
Иу
Посёлок и чайная гора в Мэнла, при Цин — центр сбора чая с шести гор и место старых торговых домов; шэн отсюда известен мягким, сладким настоем со слабой горечью.
- Уровень
- Гора
- Расположен в
- Юньнань › Сишуанбаньна › Мэнла
Коротко#
- Объём
- Более 3000 т сухого мао ча в год с 107 000 му чайных садов, из которых 72 800 му считаются древними садами; стоимость продукции около 526 млн юаней (сельскохозяйственная сводка; определение «древнего сада» широкое).
Где это#
Соседние чайные места по координатам. Показаны только положения, без границ.
65 мест на карте Ширина вида · 161 km
33 мест на карте Ширина вида · 32 km
Высота#
Высота садов здесь и по соседству, по источникам.
Календарь сбора#
谷花茶
Осенний лист собирают, и считается он более лёгким; пробный сбор в Махэе в середине сентября 2020 года отбраковали за недостаток аромата.
Терруар#
- Склоны и свет
- Средняя высота около 1400 м; годовые осадки — 1800–2100 мм по сообщениям (в Гуафэнчжае на севере около 2100 мм и 17 °C). Рельеф повышается к северо-востоку и понижается к юго-западу (высоты посёлка 630–2023 м). Старые деревья растут под пологом леса при рассеянном свете в отдалённых северных деревнях.
Выращивание#
- Сорта
- Юньнаньский крупнолистный
- Местные популяции
- Юньнаньские крупнолистовые популяции семенного происхождения; продавцы говорят о местном типе «иуской зелёной почки» (易武绿芽).
- Возраст кустов
- Старые древовидные кусты возрастом в несколько сотен лет в лесных садах (например, в Гуафэнчжае); многие садовые деревья в прошлом срезали до высоты куста (в Махэе, по словам продавца, более 90%).
- Практика
- Лесные и деревенские сады; мао ча солнечной сушки ручной работы, традиционно с ручной обжаркой. Данные о площади древних садов сильно расходятся (около 7000, 14 000, 17 500 или 72 800 му в зависимости от источника и определения).
Местные слова#
古六大茶山 Шесть великих чайных гор号级茶 хао цзи ча古树 гушу山头茶 шань тоу ча纯料 моносырьё寨 деревня七子饼 ци цзы бин ча石磨压 каменный пресс金瓜 золотая тыква谷花茶 осенний сбор
| Местные слова | Диалект | |
|---|---|---|
| ᦀᦲᦰ ᦇᦴ | Дай (тай-лы) | Название Иу на языке тай-лы (как в местном названии в OSM). Топонимический справочник 区划地名网 толкует 易 как «женщина», а 武 как «змея», то есть «змея-красавица». |
Народы#
- Хань 汉族
- Центр посёлка в основном ханьский, население происходит главным образом от цинских переселенцев; многие чайные купцы пришли из Шипина (石屏) на юге Юньнани.
- Переселенцы из Шипина 石屏人
- Главная контора Тунцин Хао находилась в Шипине, а производство — в Иу; в храме Гуаньди при шипинском землячестве сейчас размещён чайный музей Иу.
- И 彝族
- Население Иу описывают как преимущественно ханьское и ийское; ийские деревни лежат рядом с посёлком.
- Яо 瑶族
- Многие северные сады старых деревьев принадлежат яоским деревням вроде Гуафэнчжая и Яо Динцзячжая.
- Дай 傣族
- Названы среди народов посёлка наряду с яо, и и ханьцами; на конец 2007 года нацменьшинства составляли 82,38% из 13 471 жителя посёлка.
- Мяо 苗族
- Мяоские деревни рядом с посёлком и в Гуафэнчжае.
Рынок#
- Торговые центры
- Старая улица Иу (易武十字街) · исторически Сымао / Нинъэр (центр округа Пуэр)
- Объём
- Более 3000 т сухого мао ча в год с 107 000 му чайных садов, из которых 72 800 му считаются древними садами; стоимость продукции около 526 млн юаней (сельскохозяйственная сводка; определение «древнего сада» широкое).
- Цены чаёв с этим заявленным происхождением
- Ценовых рядов в серьёзной журналистике не найдено. Западные розничные примеры (TeaDB, 2015): выдержанные блины Иу стоили в среднем около 0,22 доллара США за грамм, молодые — около 0,37 доллара, а премиальные бутиковые — намного дороже.
Подмены названия: «Иу Чжэн Шань» (易武正山) было модным словом начала 2000-х и стоит на множестве блинов при почти полном отсутствии контроля происхождения; лист из Цзянчэна (江城, непосредственно к северу, в округе Пуэр) часто выдают за иуский; «Большой Иу» иногда растягивают на весь куст шести гор, хотя Юлэ — не Иу. Названия деревень (например, Гуафэнчжай) появились на обёртках лишь с середины 2000-х.
История#
- 1729С учреждением цинского 普洱府 Иу переходит в подчинение округа Пуэр (Сымаоского подокруга).
- 1732Основан, по сообщениям, Тунсин Хао (同兴号) — один из старейших чайных домов Иу (примечание аукционного дома к лоту).
- 1735Открыт почтовый тракт из Иу в Сымао длиной около 535 ли.
- 1736Тунцин Хао (同庆号), по сообщениям, основан в первый год Цяньлуна; главная контора — в Шипине, производство — в Иу (примечание аукционного дома к лоту).
- 1838Дата (道光十八年) на доске 瑞贡天朝 дома Чэ Шунь Хао — по рассказу самостоятельного медиа, которое также сообщает, что Чэ Шуньлай получил статус 贡生 в 1837 году; источник ошибочно пересчитывает год как 1839.
- 1845Мощёная камнем караванная дорога Сымао — Иу через Ибан закончена после шести лет работ (китайская Википедия) — или начата в 1845 году и доведена до Ибана в 1851-м (People's Daily); длина около 470 ли.
- 1915Тунцин Хао признан ведущим чайным домом Юньнани: около 500–600 даней в год, экспорт в Гонконг, на Тайвань, в Сиам и Малайю (примечание аукционного дома к лоту).
- 2007Ценовой пузырь пуэра, раздутый в основном спекуляцией купцов из Гонконга и с Тайваня, и последовавший за ним крах.
- 2013-03-05Иуский участок Чайно-лошадиного пути (старая улица, Махэй, Лошуйдун и другие отрезки; места торговых домов) включён в число объектов культурного наследия, охраняемых на государственном уровне.
- 2015-01-14Волость Иу становится посёлком Иу.
Другие названия и варианты написания 9#
Китайские варианты
- 易武山Yiwu — гора
- 易武正山Yiwu Zhengshan
- 易武镇Yiwu — посёлок
- 曼撒 / 慢撒 / 漫撒(Mansa)Историческая чайная гора, названная в цинских списках шести гор; находится в пределах нынешнего посёлка Иу и часто отождествляется с районом Иу.
Латинские транскрипции
- Yi Wu
Переводы и торговые названия
- Yiwu Mountain
- Yiwu Zhengshan
- Yiwu Town
Сокращения
- YWZSФорумное сокращение для «Иу Чжэн Шань».
Названия и неоднозначности#
Маркетинг «Иу Чжэн Шань»
См. Шэн пуэр из Иу: широко злоупотреблявшаяся в 2000-х надпись на обёртках, которая не служит надёжным указанием на происхождение из Иу.
Даты основания торговых домов Иу
Доска 瑞贡天朝: кто и когда её получил
Один рассказ связывает доску с Чэ Шуньлаем из Чэ Шунь Хао (надпись 道光十八年 = 1838 год, хотя источник пишет 1839) и сообщает, что их было изготовлено три: остальные получили Ли Кайцзи из Аньлэ Хао (安乐号) и старейшина Ибана; рекламный материал о музее Иу приписывает её основателю Аньлэ Хао Ли Кайцзи. Первый источник признаёт, что исходного исторического документа не найдено.
Дата мощёной караванной дороги Сымао — Иу
Площадь древних садов Иу
Цифры колеблются от примерно 7000 и 14 000 му (энциклопедические данные и чайные сайты) через 17 500 му (продавец) до 72 800 му (сельскохозяйственная сводка 2024 года), что отражает разные определения «древнего сада» и границ Иу (площадь чайной горы оценивают примерно в 750 км², посёлка — в 878–938 км²).
Примечания#
Иу был базой старых пуэрных торговых домов (Тунцин, Сунпинь, Чэ Шунь Хао и др.), чьи антикварные блины — опора истории пуэра. «Иу» на обёртке может означать что угодно — от одной деревни до купажа со всего района.
Рассказ Цзинхун Чжан о возрождении чайного ремесла в Иу основан на интервью 2007 года о приезде тайваньских гостей в 1994 году. Согласно этому рассказу, местные хозяйства продолжали поставлять рассыпное чайное сырьё, а изготовление блинов восстанавливали с помощью двух бывших работников Тунцин Хао и старого блина, привезённого гостями. Это существенное различие: возобновление прессования не означало возобновления выращивания чая. Рассказ также показывает участие коллекционеров в формировании современной репутации шэна из Иу. Это реконструкция по устным воспоминаниям, а не независимое архивное подтверждение каждой даты (Zhang 2014, с. 41–43).
Цены чаёв с этим заявленным происхождением#
Рекомендованная цена бренда Международная розница
Китайские ориентировочные цены — около 41,11 $ за 100 г. Предложений за рубежом дешевле половины этого: 3; их заявленное происхождение стоит проверить.
Показать таблицей
| Товар | Продавец | Канал | за 100 г |
|---|---|---|---|
| Year of the Horse Spring Yiwu Raw Pu'er | Bitterleaf Teas | Международная розница | 10,92 $ |
| Year of the Snake Spring Yiwu Raw Pu'er | Bitterleaf Teas | Международная розница | 10,92 $ |
| TE Yiwu Guafengzhai | Tea Encounter | Международная розница | 16,82 $ |
| Pu'er Tee - Sheng Yiwu Cake Pest.Free | Yoshi en | Международная розница | 20,70 $ |
| Yong Pin Hao Yiwu Zheng Shan Spring Raw Pu'er Tuo Cha | Chawangshop | Международная розница | 24,00 $ |
| Sugar Cubes Yiwu Huangpian Raw Pu'er | Bitterleaf Teas | Международная розница | 24,00 $ |
| Yiwu Cloud Aroma Sheng Pu'er | Moychay.nl | Международная розница | 24,47 $ |
| ZSL Zhangjiawan | Tea Encounter | Международная розница | 27,36 $ |
| Yiwu Spring | Tea Urchin | Международная розница | 33,28 $ |
| Pu'er Tee - Sheng Yiwu Fuyuan Yuan CHA Cake Pest.Free | Yoshi en | Международная розница | 36,10 $ |
| ZSL Ma Hei | Tea Encounter | Международная розница | 40,04 $ |
| 2020清泉滃然·易武正山 | Рекомендованная цена Yulin Gucha Fang | Рекомендованная цена бренда | 41,11 $ |
| TE Chawangshu | Tea Encounter | Международная розница | 48,05 $ |
| ZSL Ma Hei | Tea Encounter | Международная розница | 50,72 $ |
| Gu Shu Gua Feng Zhai Pu'er 357 g | Yoshi en | Международная розница | 55,26 $ |
| Yiwu Gaoshan autumn danzhu | pu-erh.sk | Международная розница | 62,47 $ |
| Chazhiji Yiwu | Teas We Like | Международная розница | 63,03 $ |
| Yiwu Mountain Sheng pu'er cake Yiwu Tou Chun | Moychay.nl | Международная розница | 63,70 $ |
| Gu Shu Gua Feng Zhai Pu'er 25 g | Yoshi en | Международная розница | 66,84 $ |
| Yiwu ZJW Gushu | pu-erh.sk | Международная розница | 67,05 $ |
| Bitterleaf Reserve – Windfall Fall Guafengzhai Raw Pu'er | Bitterleaf Teas | Международная розница | 74,50 $ |
| Biyun Hao Mahei | Teas We Like | Международная розница | 76,11 $ |
| Mahei Gushu | The Essence of Tea | Международная розница | 80,00 $ |
| Yiwu ZJW Gushu | pu-erh.sk | Международная розница | 84,70 $ |
| Yiwu Symphony Spring | Tea Urchin | Международная розница | 99,50 $ |
| Dragon Tea House Yiwu | Teas We Like | Международная розница | 108,68 $ |
| TE Guafengzhai Chaping | Tea Encounter | Международная розница | 114,11 $ |
| Pristine Gua Feng Zhai Abor Tree Sheng Pu'er Tea | Meimei Fine Teas | Международная розница | 119,05 $ |
| BYH Chawangshu Gushu | Teas We Like | Международная розница | 127,78 $ |
| BGT Yiwu | pu-erh.sk | Международная розница | 140,01 $ |
| TE Wangong | Tea Encounter | Международная розница | 140,14 $ |
| Yiwu Tongqinghe | pu-erh.sk | Международная розница | 151,29 $ |
| Yiwu Wangong Gushu | pu-erh.sk | Международная розница | 172,95 $ |
| Yiwu Sheng Pu'er | Yoshi en | Международная розница | 179,03 $ |
| TE Lengshuihe Gushu | Tea Encounter | Международная розница | 220,22 $ |
| Raw Old arbor brick from Yiwu | Tea Masters | Международная розница | 250,00 $ |
| old arbor loose pu'er from Yiwu Mountain | Tea Masters | Международная розница | 399,00 $ |
| Yi Wu Tall Trunk Old Single Tree Green Pu'er | Tea Habitat | Международная розница | 899,47 $ |
Предложения с этим происхождением 38#
Ценовые позиции рассчитаны по учтённым розничным предложениям того же чая, включая предложения вне текущего фильтра доставки. Доставка и импортные сборы не включены.
Цены сравниваются в выбранной валюте; неизвестные значения — в конце.
| Товар | Продавец | Цена | За 100 г |
|---|---|---|---|
Year of the Horse Spring Yiwu Raw Pu'er
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
Bitterleaf TeasОтдельные направления |
39,00 $ / 357 g | 10,92 $ ≈ 0,76 $ за заварку |
Year of the Snake Spring Yiwu Raw Pu'er
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
Bitterleaf TeasОтдельные направления |
39,00 $ / 357 g | 10,92 $ ≈ 0,76 $ за заварку |
TE Yiwu Guafengzhai
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
Tea EncounterПо всему миру |
45,00 £ / 357 g | 16,82 $ 12,61 £ / 100 g ≈ 1,18 $ за заварку |
Pu'er Tee - Sheng Yiwu Cake Pest.Free
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
Yoshi enОтдельные направления |
65,90 € / 357 g | 20,70 $ 18,46 € / 100 g ≈ 1,45 $ за заварку |
Sugar Cubes Yiwu Huangpian Raw Pu'er
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
Bitterleaf TeasОтдельные направления |
12,00 $ / 50 g | 24,00 $ ≈ 1,68 $ за заварку |
Yong Pin Hao Yiwu Zheng Shan Spring Raw Pu'er Tuo Cha
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
ChawangshopПо всему миру |
60,00 $ / 250 g | 24,00 $ ≈ 1,68 $ за заварку |
Yiwu Cloud Aroma Sheng Pu'er
Подробности и примечания к ценеСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
Указана цена с НДС для доставки в пределах ЕС. Итоговая цена может различаться в зависимости от страны доставки. |
Moychay.nlОтдельные направления |
10,91 € / 50 g | 24,47 $ 21,82 € / 100 g ≈ 1,71 $ за заварку |
ZSL Zhangjiawan
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
Tea EncounterПо всему миру |
82,00 £ / 400 g | 27,36 $ 20,50 £ / 100 g ≈ 1,92 $ за заварку |
Yiwu Spring
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
Tea UrchinОтдельные направления |
118,80 $ / 357 g | 33,28 $ ≈ 2,33 $ за заварку |
Pu'er Tee - Sheng Yiwu Fuyuan Yuan CHA Cake Pest.Free
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
Yoshi enОтдельные направления |
114,90 € / 357 g | 36,10 $ 32,18 € / 100 g ≈ 2,53 $ за заварку |
Справочные цены 1
Только для сравнения. Это не розничные предложения и не подтверждение доставки в выбранную страну. Сопоставляйте одну партию, дату и фасовку; доставка и налоги могут различаться.
Цены сравниваются в выбранной валюте; неизвестные значения — в конце.
| Товар | Продавец | Цена | За 100 г |
|---|---|---|---|
| 2020清泉滃然·易武正山 Рекомендованная цена бренда
проверено: 2026-10-18
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
Рекомендованная цена Yulin Gucha Fang | 980,00 CN¥ / 357 g | 41,11 $ 274,51 CN¥ / 100 g |
Цены записаны на даты проверки. Пересчёт по курсам ЕЦБ на 2026-10-20; исходные цены приведены рядом. Происхождение, возраст и сорт указаны продавцом.
Места внутри#
麻黑
Махэй Máhēi
Деревня и центр административной деревни к северо-востоку от посёлка Иу; продавцы называют её крупнейшим садовым районом Иу и эталоном его мягкого, сладкого стиля с цветочно-медовыми нотами.
черновик
刮风寨
Гуафэнчжай Guāfēngzhài
Яоская деревня на границе с Лаосом в составе административной деревни Махэй, на севере Иу; лесные сады вроде Чаваншу, Чапина и Байшахэ дают один из самых дорогих листов Иу.
черновик
Чаи, связанные с этим местом#
Источники#
Показать все источники 22Свернуть список источников
- Jinghong Zhang. Puer Tea: Ancient Caravans and Urban Chic. University of Washington Press, 2014. ISBN 978-0-295-99322-5 (hardback); 978-0-295-99323-2 (paperback).