兰花香蘭花香
术语 · 感官审评
orchid aroma
字面意思
“兰花的香气”
释义#
一种清新、细腻的花香，被形容为像兰花，用于中文商家和媒体对乌龙茶的描述，尤其是安溪铁观音及相关的闽南品种。Jiemian 一篇谈相似品种的文章（转载自 茶语网，2017-09-21）写铁观音“清香显兰花香”，本山“清香略带兰花香”，毛蟹“兰花香不明显”，金观音“略显兰花香”，黄金桂则带甜花香（兰花、桂花）。它是一类香气，而不是某种测得的化合物。它有别于单丛的香型 芝兰香 和 蜜兰香。用花给茶窨香（窨制）是另一种工艺。
译法与用法#
| 语言 | 推荐 | 其他写法与注意事项 |
|---|---|---|
| English | orchid aroma 清新的、类似兰花的花香 意译 |
亦可
避免 orchid-scented / orchid-flavoured 暗示添加了香气（窨制）；兰花香是茶叶本身与加工自然形成的 |
| Deutsch | Orchideenduft frisch-blumiges Orchideenaroma 意译 |
亦可
避免 mit Orchideen aromatisiert 香气是天然的；没有添加任何东西 |
| Русский | аромат орхидеи (Лань Хуа Сян) свежий цветочный аромат с орхидейными нотами |
亦可
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| 简体字 | 兰花香 | |
| 繁體字 | 蘭花香 | 地区用法
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| 日本語 | 蘭の花の香り（蘭花香） ランを思わせる繊細な花の香り 意译 |
亦可
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常见混淆#
术语#
使用该术语的条目 4#
安溪铁观音
Anxi Tieguanyin Ānxī Tiěguānyīn
以铁观音品种制成的颗粒型乌龙茶，以安溪全县为地理标志保护范围。GB/T 19598-2025划分了三种风格：清香型、浓香型和陈香型。
有出处
蜜兰香单丛
Mi Lan Xiang Dancong Mìlánxiāng Dāncōng
单丛中的蜜兰香型，除白叶蜜兰外还包括多个命名选育类型；仅凭香型名称无法确定为某一个品种。
有出处
芝兰香单丛
Zhi Lan Xiang Dancong Zhīlánxiāng Dāncōng
单丛中近似兰花香的芝兰香型，包括八仙及凤凰地区的其他命名选育类型。
有出处
漳平市
Zhangping Zhāngpíng Shì
龙岩市下辖的县级市，漳平水仙的产地：用木模将水仙乌龙压成纸包小方块，再经炭焙制成。
有出处