摊青攤青
术语 · 加工
spreading
字面意思
摊 + 青（叶）
释义#
鲜叶进厂后薄摊，在杀青前散失表面水和青气，主要用于绿茶和黄茶；广东一项标准征求意见稿要求带水鲜叶薄摊或用风扇吹，直至芽叶变软、气味清纯。摊晾 / 摊凉也指摊开散热，包括干燥工序之间的摊凉。
译法与用法#
| 语言 | 推荐 | 其他写法与注意事项 |
|---|---|---|
| English | spreading 杀青前将鲜叶薄摊 意译 |
亦可
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| Deutsch | Ausbreiten dünnes Ausbreiten der Frischblätter vor dem Erhitzen 意译 |
亦可
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| Русский | расстил тонкий расстил свежего листа перед фиксацией 意译 |
亦可
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| 简体字 | 摊青 | |
| 繁體字 | 攤青 | 地区用法
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| 日本語 | 攤青 |