霜降
蛤蟆背
hámabèi
術語 · 感官審評

toad-back spotting

字面意思

蛤蟆 + 背

釋義#

蛤蟆背(蛤蟆背色):烏龍茶(尤其是武夷岩茶)葉背上細小、凸起、似砂粒的白色斑點,宛如蛙皮;被記錄為烏龍茶的乾茶色澤描述語。

譯法與用法#

語言推薦其他寫法與注意事項
English toad-back spotting
葉背上似蛙皮的白色泡點
仿譯
亦可
  • toad-back colour
  • hamabei
Deutsch Krötenrücken
froschhautartige weiße Pünktchen auf der Blattunterseite
仿譯
亦可
  • Krötenrücken-Färbung
Русский «жабья спина»
белые зернистые точки на изнанке листа улуна
仿譯
亦可
  • жабья спинка
简体字 蛤蟆背
繁體字 蛤蟆背
地區用法
  • 蛤蟆背色
日本語 蛤蟆背

常見混淆#

  • 常與砂綠(蛙皮般的青綠色)和鱔皮色(砂綠帶蜜黃)一同提及;蛤蟆背指的是斑點狀的質地。
  • 這個術語描述葉底的外觀,並不表示某種焙火方式。

術語#

資料來源#