霜降
葉啟桐
Yè Qǐtóng

Ye Qitong

有出處
idye-qitong
ye-qitong

武夷岩茶(大紅袍)製作技藝國家級代表性傳承人(第三批,2009),高級評茶師,武夷岩茶著述者。

類別
製茶人
所在地
武夷山

歷史#

  1. 1961開始從事傳統大紅袍製作(中國非物質文化遺產網)。
  2. 2009入選第三批國家級代表性傳承人(通知日期為2009年5月26日)。

名稱與歧義#

書名與籍貫

中國非物質文化遺產網的傳承人檔案記其著作為《名山靈茶——武夷岩茶》,並稱他是武夷山人。該網的專題頁面則記為《名山靈芽——武夷岩茶》,籍貫為周寧。兩者均出自同一官方網站。

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評茶員等級

中國非物質文化遺產網的傳承人檔案稱他為高級評茶師;該網專題頁面則稱國家一級評茶師。

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說明#

葉啟桐是武夷岩茶(大紅袍)製作技藝(VIII-63)國家級代表性傳承人,編號03-1329,屬第三批。文化部公佈該批名單的通知日期為2009年5月26日。《福建日報》(2022)稱他為該技藝的首位國家級傳承人。據中國非物質文化遺產網,他最初師從江西上饒的民間茶師學習手工製茶,後隨父親葉先順學習審評和茶園管理。他自1961年起從事傳統大紅袍製作工藝,並培養傳人。他參與編寫《中國名茶叢書》和《武夷岩茶》分冊,並主編了一部武夷岩茶專著。中國非物質文化遺產網的專題報道還稱,他主持制定了武夷岩茶國家標準實物樣。所查資料中未發現其名下的公司或工作室。

資料來源#

  1. 政府與公共機構存取於 2026-10-18

    傳承人編號03-1329;第三批;項目Ⅷ-63;出生地記為武夷山;書名寫作《名山靈茶——武夷岩茶》。

  2. 政府與公共機構存取於 2026-10-18

    葉啟桐:出生地記為周寧,國家一級評茶師,著有《名山靈芽——武夷岩茶》,主持起草武夷岩茶國家質量標準樣。

  3. 政府與公共機構存取於 2026-10-18

    日期2009-05-26;傳承人711名。名單為附件,頁面正文未顯示。

  4. 新聞報導存取於 2026-10-18

    稱葉啟桐為該技藝的首位國家級傳承人;黃聖亮和劉寶順為省級傳承人;稱武夷山鳳凰茶業有限公司由原武夷山茶業總廠改制而來;1644年瑞泉之說。