大紅袍
術語 · 分類
Da Hong Pao
字面意思
大 + 紅 + 袍
釋義#
武夷山的一個名稱，可指九龍窠的歷史母樹、以純種大紅袍銷售的茶以及拼配產品。商品名稱不能證明奇丹或北斗與特定母樹的確切譜系。GB/T 18745-2026第3.3條將大紅袍產品定義為以多個無性繁殖品種的半成品茶拼配製成的岩茶；該版本於2027年4月1日實施。
譯法與用法#
| 語言 | 推薦 | 其他寫法與注意事項 |
|---|---|---|
| English | Da Hong Pao “大紅袍” 拼音 |
亦可
避免 Da Hong Pao = a single cultivar (always) 市售產品通常是拼配茶 |
| Deutsch | Da Hong Pao „Große Rote Robe“ 拼音 |
亦可
避免 Große Rote Robe (as main name) 作為釋義可以，作為產品名不常見 |
| Русский | Да Хун Пао «Большой красный халат» 拼音 |
亦可
避免 Да Хонг Пао 依英語拼音的仿譯；巴拉第式 紅 = хун |
| 简体字 | 大红袍 | |
| 繁體字 | 大紅袍 | |
| 日本語 | 大紅袍 |
常見混淆#
術語#
使用該術語的條目 16#
大紅袍
Da Hong Pao Dà Hóng Páo
武夷岩茶中的著名茶名，可指歷史上的母樹茶、標明品種的茶品或商品拼配茶。僅憑「大紅袍」三字，不能確定茶樹的具體譜系。
草稿
武夷山
Wuyishan Wǔyíshān
縣級市（1989年前為崇安縣），全市行政區域即武夷岩茶地理標誌保護範圍。茶園約148,000畝，毛茶產量25,100噸（2023年）；也是正山小種的原產地。
有出處
奇丹
Qidan Qídān
常以“純種大紅袍”出售的武夷茶樹品種；商業名稱應與經過核實的具體母株譜系分別理解。
草稿
武夷星茶業
Wuyi Star Tea Wǔyíxīng Cháyè Yǒuxiàn Gōngsī
界面新聞和《中國日報》稱其為武夷山最大的茶廠。2001年由商人何一心創辦；2003年接手市屬國營岩茶總公司和茶葉研究所。
有出處
慧苑坑
Huiyuankeng Huìyuànkēng
“三坑”中最大的一條：慧苑寺下方的深谷，水源來自章堂澗，向以老茶園和名叢眾多著稱，鐵羅漢、白雞冠即在其中。
草稿
北斗
Beidou Běidǒu
在比較研究中作為獨立材料記錄的武夷名叢；其與大紅袍母樹的關係仍需譜系考證。
草稿
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九龍窠
Jiulongke Jiǔlóngkē
天心岩下一條東西走向的深谷，六株大紅袍母樹生長在崖壁上；2006年5月停採，最後一批茶於2007年送交國家博物館。
草稿
流香澗
Liuxiangjian Liúxiāngjiàn
“兩澗”之一：慧苑寺至大紅袍母樹遊步道旁一條崖壁夾峙的狹窄峽谷，水源來自三仰峰北谷。
有出處
大坑口
Dakengkou Dàkēngkǒu
東西走向的峽谷，大紅袍公路由崇陽溪一側沿谷而上通往天心；是九龍窠—倒水坑—天心一帶的主要溪流。僅部分名錄將其列為“坑”。
有出處
天心岩
Tianxin Yan Tiānxīnyán
位於風景區核心中央的岩峰，其下為天心永樂禪寺；九龍窠和大紅袍母樹都在其峽谷中，寺僧在大紅袍傳說中亦有一席之地。
草稿
水簾洞
Shuiliandong Shuǐliándòng
風景區北部一處巨大的凹進崖壁，瀑布從崖頂飛瀉而下；是通往大紅袍母樹的遊步道起點，也是經典的水仙產地。
有出處
瑞泉茶業
Ruiquan Tea Ruìquán Cháyè
以水簾洞上方的瑞泉岩命名的黃氏武夷岩茶字號。家族稱其淵源可追溯到1644年，字號始於1819年；現代公司約始於2000年。
有出處
武夷山市茶葉科學研究所
Wuyishan Tea Science Research Institute Wǔyíshān Shì Cháyè Kēxué Yánjiūsuǒ
崇安 / 武夷山的國營茶葉研究所（1960—2003）。該所培育並首次銷售無性繁殖的“商品”大紅袍；2003年由武夷星接管。
有出處
琪明茶葉科學研究所
Qiming Tea Science Research Institute Qímíng Cháyè Kēxué Yánjiūsuǒ
王順明的製茶工作室。王順明於第六批（2025年3月）被認定為武夷岩茶（大紅袍）製作技藝國家級代表性傳承人，曾主持武夷山國營岩茶總公司。
有出處
葉啟桐
Ye Qitong Yè Qǐtóng
武夷岩茶（大紅袍）製作技藝國家級代表性傳承人（第三批，2009），高級評茶師，武夷岩茶著述者。
有出處
陳德華
Chen Dehua Chén Déhuá
武夷岩茶（大紅袍）製作技藝國家級代表性傳承人（第四批，2012）；在武夷山茶葉研究所主持了無性繁殖大紅袍的繁育和首次商品化銷售。
有出處