Wuyi Star Tea

何一心是一位在香港有汽車配件和房地產生意的商人，1999年到訪武夷山後轉入茶業。界面新聞報道，他於2001年9月12日帶著1800萬元來到武夷山。前身星願（武夷山）茶業有限公司於2001年10月11日命名，《福建日報》將武夷星品牌也定在同月。2015年《海峽瞭望》的訪談稱星願（中國）為母公司，2001年10月註冊，武夷山武夷星茶業有限公司為其子公司，何一心為唯一齣資人。2003年3月，星願重組了兩家國有單位：武夷山市岩茶總公司和武夷山市茶葉科學研究所。

界面新聞稱，此舉使其成為政府授權的大紅袍母樹唯一管護和加工單位，《中國日報》也提到了收購研究所一事。2003年11月精製拼配生產線投產。公司到2006年前一直虧損。2005年通過ISO 9001/HACCP認證，2006年獲得美國、歐盟和日本有機認證。同年其大紅袍成為釣魚臺國賓館供應茶，2010年成為上海世博會福建館的武夷岩茶。公司列出的稱號包括農業產業化國家重點龍頭企業和中國馳名商標，但未找到獲得年份。總部：武夷山旗山科技工業園區。

公司網站列出的茶園包括九龍窠（大紅袍母樹所在地）和位於元代御茶園遺址上的茶科所茶園。產品包括五香大紅袍系列以及與故宮博物院合作的故宮貢茶系列。2015年的訪談稱，公司曾向汕頭潮陽當地有關部門舉報大紅袍假冒產品。