品種
術語 · 品種
cultivar
字面意思
品類/等級 + 種子/種類
釋義#
栽培品種。在岩茶中指製茶所用的無性系茶樹品種（肉桂、水仙、奇丹、黃觀音……）；“品種茶”指單一品種的茶，與拼配茶相對，“小品種”指較小眾的品種。
譯法與用法#
| 語言 | 推薦 | 其他寫法與注意事項 |
|---|---|---|
| English | cultivar 無性系茶樹品種 意譯 |
亦可
避免 species 它們都是茶（Camellia sinensis）這一個物種 strain 非正式，不精確 |
| Deutsch | Kultivar Teepflanzensorte (klonal vermehrt) 意譯 |
亦可
避免 Art 在植物學上是錯的 |
| Русский | сорт (культивар) сорт чайного куста 意譯 |
亦可
避免 вид 在植物學上是錯的 |
| 简体字 | 品种 | |
| 繁體字 | 品種 | |
| 日本語 | 品種 |
常見混淆#
術語#
使用該術語的條目 137#
武夷岩茶
Wuyi rock tea Wǔyí yánchá
武夷山焙火烏龍茶的總條目，由地理標誌標準界定；各品種及具體茶名為其下級條目。
有出處
南平
Nanping Nánpíng
福建面積最大的地級市（26,280平方公里），轄境與“閩北”大致相當。武夷岩茶、正山小種、閩北水仙和建陽／政和白茶均產於此；2025年茶葉產量105,800噸。
草稿
奇丹
Qidan Qídān
常以“純種大紅袍”出售的武夷茶樹品種；商業名稱應與經過核實的具體母株譜系分別理解。
草稿
武夷山市茶葉科學研究所
Wuyishan Tea Science Research Institute Wǔyíshān Shì Cháyè Kēxué Yánjiūsuǒ
崇安 / 武夷山的國營茶葉研究所（1960—2003）。該所培育並首次銷售無性繁殖的“商品”大紅袍；2003年由武夷星接管。
有出處
大紅袍
Da Hong Pao Dà Hóng Páo
武夷岩茶中的著名茶名，可指歷史上的母樹茶、標明品種的茶品或商品拼配茶。僅憑「大紅袍」三字，不能確定茶樹的具體譜系。
草稿
建陽
Jianyang Jiànyáng
南平市轄區，位於武夷山以南。大湖村（今屬小湖鎮）一般被視為水仙品種的發源地；漳墩是建陽白茶的搖籃。
草稿
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武夷肉桂
Wuyi Rougui Wǔyí Ròuguì
以肉桂品種製成的武夷岩茶，常與辛香或桂皮香聯繫起來；茶園與焙火造成顯著差異。
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武夷水仙
Wuyi Shuixian Wǔyí Shuǐxiān
以水仙品種製成的武夷岩茶。採用較老茶樹原料的產品常以「老叢」命名，但僅憑這個名稱不能確認樹齡。
草稿
水金龜
Shui Jin Gui Shuǐ Jīn Guī
以水金龜品種製成的武夷岩茶。
草稿
鐵羅漢
Tie Luohan Tiě Luóhàn
以鐵羅漢品種製成的武夷岩茶。
草稿
白雞冠
Bai Jiguan Bái Jīguān
以光敏品種白雞冠製成的武夷岩茶，其嫩葉典型地呈淺色；植物顏色淺，並不使成品成為白茶或黃茶。
草稿
半天妖
Ban Tian Yao Bàn Tiān Yāo
以半天妖品種製成的武夷岩茶。
草稿
漳平水仙
Zhangping Shuixian
產於福建西南部漳平、以水仙品種製成的緊壓烏龍茶。
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白茶
White tea báichá
主要經萎凋、乾燥與揀剔製成、不經過綠茶式殺青的茶。傳統產品不揉捻；福鼎新工藝白茶增加輕揉。
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白毫銀針
Silver Needle Báiháo Yínzhēn
國家產品定義中，以大白茶或水仙品種材料的單芽製成的白茶。福鼎與政和是重要產區。
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白牡丹
White Peony Bái Mǔdān
以大白茶或水仙品種的一芽一二葉製成的白茶，滋味比白毫銀針飽滿；因葉片簇擁如花朵而得名。
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貢眉
Gong Mei Gòngméi
以群體種茶樹嫩梢製成的白茶。國家標準對其原料的限定比壽眉更窄；壽眉還允許使用大白茶和水仙原料。
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烏龍茶
Oolong wūlóngchá
經做青而成的部分氧化茶的總稱；按產地分為閩北、閩南、廣東（潮州）和臺灣烏龍茶。
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閩南烏龍
Minnan oolong Mǐnnán wūlóng
閩南烏龍茶的分組：安溪鐵觀音及其他安溪品種、永春佛手和漳平水仙。通常揉成緊結的半球形。
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安溪鐵觀音
Anxi Tieguanyin Ānxī Tiěguānyīn
以鐵觀音品種製成的顆粒型烏龍茶，以安溪全縣為地理標誌保護範圍。GB/T 19598-2025劃分了三種風格：清香型、濃香型和陳香型。
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黃金桂
Huangjin Gui Huángjīn Guì
以早生的黃旦品種製成的安溪烏龍茶，清淡而香氣馥郁，因香似桂花而得名“黃金桂”；由GB/T 30357.3-2015界定。
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本山
Benshan Běnshān
以安溪本山品種製成的烏龍茶。花香可近似鐵觀音，但它是獨立品種，值得作為自身產品來認識。
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毛蟹
Maoxie Máoxiè
以毛蟹品種製成的安溪烏龍茶，該品種嫩梢茸毛明顯。
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永春佛手
Yongchun Foshou Yǒngchūn Fóshǒu
以大葉佛手品種製成的烏龍茶，以永春縣為地理標誌保護範圍（GB/T 21824-2008）；香氣被比作雪梨或香櫞。
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鳳凰單叢
Phoenix Dancong Fènghuáng Dāncōng
產自廣東潮州鳳凰山區的一類芳香烏龍茶，以修長捲曲的茶葉和天然的花香、果香或蜜香著稱。其中有許多從鳳凰水仙茶樹中選育、各有名稱的類型，每款茶的風味都受到茶樹特點和加工方式的影響。
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蜜蘭香單叢
Mi Lan Xiang Dancong Mìlánxiāng Dāncōng
單叢中的蜜蘭香型，除白葉蜜蘭外還包括多個命名選育類型；僅憑香型名稱無法確定為某一個品種。
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嶺頭單叢
Lingtou Dancong Lǐngtóu Dāncōng
與嶺頭（白葉）品種及饒平浮濱鎮嶺頭村有關的單叢，以蜜韻花香見長；其獨立地理標誌產品於2025年獲認定。
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臺灣烏龍茶
Taiwan oolong Táiwān wūlóngchá
臺灣部分氧化茶的分組，從條形包種茶（據茶改場，氧化度約8–25%）到東方美人（50–60%），多以青心烏龍和金萱製作。
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阿里山高山茶
Alishan high-mountain oolong Ālǐshān gāoshān chá
嘉義大阿里山茶區的高山烏龍茶，產區包括梅山、竹崎、番路及阿里山，主要採用青心烏龍和金萱製作。
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木柵鐵觀音
Muzha Tieguanyin Mùzhà Tiěguānyīn
臺北木柵（貓空）所產的球形、中度發酵、重焙火烏龍茶；在臺灣，鐵觀音指這種工藝，可使用其他品種。
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金萱茶
Jin Xuan oolong Jīnxuān chá
以臺灣台茶12號品種金萱製成的烏龍茶。合適的茶菁與良好的製作條件，能使茶葉呈現天然奶香。
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英德紅茶
Yingde black tea Yīngdé hóngchá
廣東英德的地域性紅茶，現代生產歷史可追溯至1959年。
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三峽碧螺春
Sanxia Biluochun Sānxiá Bìluóchūn
來自新北三峽、與青心柑仔品種密切相關的捲曲形綠茶。
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湄潭翠芽
Meitan Cuiya Méitán Cuìyá
與貴州湄潭相關、以細嫩芽梢成形的扁形綠茶。
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平和白芽奇蘭
Pinghe Baiya Qilan Pínghé Báiyá Qílán
與平和及白芽奇蘭品種相關的閩南烏龍茶。
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南京雨花茶
Nanjing Yuhua tea Nánjīng Yǔhuā chá
在南京創製、於1959年定名為雨花茶的針形綠茶。
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松蘿茶
Songluo tea Sōngluó chá
與安徽休寧松蘿山相關的綠茶。
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三仰峰
Sanyang Peak Sānyǎngfēng
風景區最高峰（717.7米），位於七曲以北，為三塊傾斜的巨大岩體；流香澗發源於其北谷。
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安溪縣
Anxi County Ānxī Xiàn
閩南烏龍茶產縣，鐵觀音的原產地；全縣均為“安溪鐵觀音”地理標誌保護範圍。茶園約600,000畝；全國性的茶葉交易中心。
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福鼎市
Fuding Fúdǐng Shì
與浙江交界的沿海縣級市，福鼎白茶（白毫銀針、白牡丹）的地理標誌產地，也是福鼎大白茶和福鼎大毫茶品種的故鄉。
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政和縣
Zhenghe County Zhènghé Xiàn
閩北與浙江交界的縣，1115年以宋代年號命名；以政和大白茶製作政和白茶，並出產政和工夫紅茶。
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英德市
Yingde Yīngdé Shì
粵北岩溶丘陵地帶的城市，英德紅茶（英紅）的產地；英紅以大葉種製成，相關品種由1959年在此創建的省茶葉試驗站選育。
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安化縣
Anhua Ānhuà Xiàn
資江邊的山區縣，安化黑茶的中心：自1595年起為官定邊銷茶，如今茶園360,000畝，所產茯磚長有“金花”。
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臺灣
Taiwan Táiwān
19世紀隨福建移民和出口貿易發展起來的海島茶區，以高山烏龍、凍頂烏龍、文山包種、東方美人和日月潭紅茶聞名。
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阿里山
Alishan Ālǐshān
嘉義山區鄉鎮（阿里山、梅山、番路、竹崎）的高山烏龍茶區，茶園海拔約900—1,400米；以青心烏龍和金萱為主。
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木柵
Muzha Mùzhà
臺北舊區（今屬文山區），其貓空山區海拔約300—350米，是木柵鐵觀音的產地；木柵鐵觀音是一種球形、焙火足的烏龍茶。
有出處
北埔鄉
Beipu Běipǔ Xiāng
新竹的客家山區鄉，東方美人在此稱為膨風茶（“吹牛茶”）；以小綠葉蟬叮咬過的夏季鮮葉製成，發酵較重。
有出處
嘉道理農場茶園
Kadoorie Farm tea gardens Jiādàolǐ Nóngchǎng Cháyuán
香港大埔嘉道理農場暨植物園內仍在耕作的茶園，用於本地採茶、製茶及教育。
有出處
秧塔
Yangta Yāngtǎ
景谷縣民樂鎮大村村下轄的村民小組，是芽頭肥大、白毫明顯的景谷大白茶的有據可查原產地。
有出處
三峽區
Sanxia Sānxiá Qū
新北市轄區，以青心柑仔製作碧螺春和龍井綠茶。
有出處
江山
Jiangshan Jiāngshān
浙江省縣級市，出產江山綠牡丹。該茶原產於仙霞嶺北麓的保安鄉。
有出處
肉桂
Rougui Ròuguì
武夷品種，因具桂皮般的辛香而得名；與水仙併為現代岩茶的兩大當家品種。
草稿
水仙
Shuixian Shuǐxiān
閩北大葉品種，滋味醇厚；武夷山種植面積最大的品種，也是老樅水仙的基礎。
草稿
雲南大葉種
Yunnan large-leaf Yúnnán dàyèzhǒng
雲南大葉種茶樹的統稱；普洱茶標準要求以此為原料製成的曬青毛茶。
草稿
白雞冠
Bai Jiguan Bái Jīguān
武夷茶樹品種，幼嫩葉片呈淺黃綠色，其葉色對光照的響應已得到實驗研究。
草稿
勐庫大葉種
Mengku large-leaf Měngkù dàyèzhǒng
與雲南雙江勐庫相關的有性繁殖大葉茶群體，是地方群體品種，並非單一、完全一致的克隆。
草稿
鳳凰水仙
Fenghuang Shuixian Fènghuáng Shuǐxiān
鳳凰山的有性繁殖小喬木群體，是所有鳳凰單叢株系的母本；以華茶17號（GSCT 17）的名義規定用於種植。並非武夷水仙。
有出處
福鼎大白茶
Fuding Dabai Fúdǐng Dàbáichá
無性系、早生種、中葉類小喬木型品種，原產福鼎柏柳村。芽葉茸毛特多，是白毫銀針的經典原料；1985年審定為國家品種。
有出處
福鼎大毫茶
Fuding Dahao Fúdǐng Dàháochá
無性系、早生種、大葉類小喬木型品種，原產福鼎，植株比福鼎大白茶高大、直立。與福鼎大白茶同為福鼎白茶的主要品種；1985年審定為國家品種。
有出處
政和大白茶
Zhenghe Dabai Zhènghé Dàbáichá
無性系、晚生種、大葉類小喬木型品種，原產政和鐵山鎮；政和白毫銀針和白牡丹的原料基礎。1985年審定為國家品種。
有出處
鐵觀音
Tieguanyin Tiěguānyīn
原產安溪西坪的無性系、晚生種、中葉類灌木；安溪鐵觀音唯一允許使用的品種。國家編號GS13007-1985。
有出處
黃旦
Huangdan Huángdàn
原產安溪虎邱羅岩美莊的早生種、中葉類小喬木；黃金桂所用品種。國家編號GS13008-1985。
有出處
毛蟹
Maoxie Máoxiè
原產安溪大坪福美村的中葉類灌木，生長迅速，茸毛特多；開花多但幾乎不結實。國家編號GS13006-1985。
有出處
佛手
Foshou Fóshǒu
葉片大而隆起明顯的品種，因形似佛手柑而得名；福建省認定編號閩認茶1985014。永春佛手的原料品種。
有出處
嶺頭單叢
Lingtou Dancong Lǐngtóu Dāncōng
饒平茶農在浮濱嶺頭從鳳凰水仙群體中選出的國家級品種；如今也是鳳凰一帶的主栽品種（稱白葉單叢）。
有出處
青心烏龍
Qingxin Wulong Qīngxīn Wūlóng
臺灣傳統晚生茶樹品種，適製烏龍茶和包種茶，抗旱及抗病蟲能力相對較弱。
有出處
金萱
Jinxuan Jīnxuān
茶改場品種台茶12號，臺農8號 × 硬枝紅心，1981年命名：樹勢強、產量高、中生，帶天然奶香；臺灣種植面積第二大的品種。
有出處
翠玉
Cuiyu Cuìyù
茶改場品種台茶13號，硬枝紅心 × 臺農80號，1981年與金萱同時命名：樹姿較直立，樹勢較弱，香氣高；只適製包種茶和烏龍茶。
有出處
四季春
Sijichun Sìjìchūn
由木柵茶農選出的臺灣地方品種：早生、樹勢強、耐寒，一年可採六七季；現主要種植於南投名間。
有出處
青心大冇
Qingxin Dapang Qīngxīn Dàmǎo
芽頭肥壯、茸毛特多的臺灣地方品種：東方美人茶的主要原料品種，主要種植於桃園、新竹和苗栗。
有出處
龍井43
Longjing 43 Lóngjǐng 43
從西湖龍井群體種中選育的早生綠茶品種，種植廣泛；品種名並不等同於龍井茶這一茶品名稱。
有出處
中茶108
Zhongcha 108 Zhōngchá 108
中國農業科學院茶葉研究所從龍井43輻射誘變後代中選育的特早生無性系綠茶品種，2010年通過全國品種鑑定。
有出處
白葉1號
Baiye 1 Báiyè 1 Hào
從安吉地方茶樹群體的白化變異中選育的無性系品種。春季淺色芽葉用於製作綠茶；葉色白化並不意味著成茶屬於白茶加工類別。
有出處
紅玉
Hongyu Hóngyù
1999年命名的臺灣紅茶品種，以緬甸大葉種為母本、臺灣野生山茶為父本，是南投魚池的重要栽培品種。
有出處
紅韻
Hongyun Hóngyùn
2008年命名的高香臺灣紅茶品種。品系 FKK-22 選自 FKK-1 的天然雜交後代，而 FKK-1 本身來自 Kyang × Kimen。
有出處
祁韻
Qiyun Qíyùn
從祁門系天然雜交群體中選育的臺灣小葉種紅茶品種。育種論文記載其於2018年7月24日正式通過命名。
有出處
勐海大葉種
Menghai large-leaf Měnghǎi dàyèzhǒng
原產勐海南糯山的有性繁殖大葉群體，適製紅茶、滇綠及普洱茶。屬於地方群體，而非單一無性系。
有出處
鳳慶大葉種
Fengqing large-leaf Fèngqìng dàyèzhǒng
原產鳳慶的有性繁殖大葉群體，與滇紅製作密切相關，也用於滇綠和普洱茶。
有出處
雲抗10號
Yunkang 10 Yúnkàng 10 Hào
雲南省農業科學院從南糯山茶樹群體中選育的無性系品種，應用廣泛，適製多種茶類。
有出處
紫娟
Zijuan Zǐjuān
從雲南大葉種材料中選育的紫梢品種。紫芽、紫色嫩葉及紫莖是其特徵；這一命名無性系不等同於泛稱的“紫芽茶”。
有出處
中白1號
Zhongbai 1 Zhōngbái 1 Hào
從建德當地鳩坑群體中的自然白化單株選育，2020年登記。它與安吉的白葉1號是不同品種。
有出處
中黃1號
Zhonghuang 1 Zhōnghuáng 1 Hào
從浙江天台自然變異單株中選育的光敏型黃化品種，適製扁形或捲曲型綠茶；葉黃並不自動等於黃茶。
有出處
鳩坑種
Jiukeng population Jiūkēng zhǒng
與浙江淳安鳩坑相關的有性繁殖茶樹群體，是重要育種材料，應與從中選出的命名無性系區分。
有出處
白鷺
Bailu Báilù
臺灣早生茶樹品種台茶17號，1983年命名，可製烏龍茶及紅茶。
有出處
碧玉
Biyu Bìyù
台茶19號，2004年命名的臺灣茶樹品種，適製包種茶。
有出處
迎香
Yingxiang Yíngxiāng
台茶20號，2004年命名，適製包種茶及高山烏龍茶。
有出處
沁玉
Qinyu Qìnyù
台茶22號，2014年命名的臺灣早生茶樹品種，適製性較廣。
有出處
山蘊
Shanyun Shānyùn
台茶24號，由臺東永康原生臺灣山茶選育，2019年命名。
有出處
紫韻
Ziyun Zǐyùn
台茶25號，由Burma材料天然雜交後代選育的紫芽品種，適製綠茶及紅茶。
有出處
金觀音
Jin Guanyin Jīn Guānyīn
福建選育的鐵觀音與黃旦雜交品種，主要用於烏龍茶生產。
有出處
黃玫瑰
Huang Meigui Huáng Méigui
福建早生雜交品種，由黃觀音與黃旦雜交選育，適製多種茶類。
有出處
中茶125
Zhongcha 125 Zhōngchá 125
以蒲蓮桐元與龍井43育成的早生、中葉類綠茶品種。
有出處
中茶302
Zhongcha 302 Zhōngchá 302
以格魯吉亞6號與福鼎大白茶第一代後代育成的早生綠茶品種。
有出處
中茶146
Zhongcha 146 Zhōngchá 146
中國農科院從牙己茶種質選育的品種，適製紅茶和烘青綠茶。
有出處
中茶602
Zhongcha 602 Zhōngchá 602
從湖南雲臺山茶自然雜交後代中選育的早生、中葉類品種。
有出處
中茗7號
Zhongming 7 Zhōngmíng 7 hào
以中茶108和龍井43育成的特早生品種，適製綠茶和紅茶。
有出處
中茶501
Zhongcha 501 Zhōngchá 501
從木禾群體中選育、推廣用於機械採摘的特早生、小葉類綠茶品種。
有出處
中茶502
Zhongcha 502 Zhōngchá 502
從黃山群體中選育、適合機械採摘的早生、小葉類綠茶品種。
有出處
台茶26號
TTES 26 Táichá 26 hào
臺灣於2024年6月發佈、面向飲料用茶生產的品種，芽梢直立，適合機械採收。
有出處
梅佔
Meizhan Méizhàn
安溪傳統品種，適製烏龍茶、紅茶和綠茶，又稱大葉梅佔。
有出處
白芽奇蘭
Baiya Qilan Báiyá Qílán
從福建平和當地奇蘭茶材料中選出的無性系，與當地蘭香烏龍茶相關。
有出處
金牡丹
Jin Mudan Jīn Mǔdān
鐵觀音與黃旦雜交育成的福建品種，用於香氣突出的烏龍茶和紅茶。
有出處
黃金芽
Huangjinya Huángjīnyá
浙江餘姚當地茶樹材料芽變中選育的光敏感黃葉品種。
有出處
福雲6號
Fuyun 6 Fúyún 6 hào
福建從福鼎大白茶與雲南大葉種自然雜交材料中選育的早生無性系品種。
有出處
雲抗14號
Yunkang 14 Yúnkàng 14 hào
從南糯山茶樹材料選出的大葉類品種，也以較新名稱雲茶14號記錄。
有出處
舒茶早
Shuchazao Shūcházǎo
與安徽舒城相關、用於綠茶生產的已登記中國茶樹品種。
有出處
保靖黃金茶1號
Baojing Huangjincha 1 Bǎojìng Huángjīnchá 1 hào
從湖南保靖黃金茶群體中選育的特早生綠茶品種。
有出處
英紅9號
Yinghong 9 Yīnghóng 9 hào
廣東茶葉研究單位從雲南大葉種材料中選育的大葉類無性系品種，用於紅茶。
有出處
丹霞1號
Danxia 1 Dānxiá 1 hào
廣東仁化白毛茶材料中選育的無性系，適製紅茶和白茶。
有出處
丹霞2號
Danxia 2 Dānxiá 2 hào
從仁化白毛茶材料中選育、面向紅茶和白茶的無性系品種。
有出處
鴻雁12號
Hongyan 12 Hóngyàn 12 hào
從鐵觀音自然雜交後代中選育的早生品種，適製紅茶、烏龍茶及綠茶。
有出處
烏葉單叢
Wuye Dancong Wūyè Dāncóng
從鳳凰單叢群體中選育的廣東品種，2013年通過省級審定。
有出處
粵茗1號
Yueming 1 Yuèmíng 1 hào
從英德茶樹群體材料中選育的廣東紅茶品種。
有出處
粵茗2號
Yueming 2 Yuèmíng 2 hào
以英紅1號和樂昌白毛茶育成的大葉類紅茶品種。
有出處
粵茗4號
Yueming 4 Yuèmíng 4 hào
從英紅1號與祁門茶雜交材料中選育的大葉類紅茶品種。
有出處
黃觀音
Huang Guanyin Huáng Guānyīn
用於香氣突出的烏龍茶、紅茶和綠茶的福建早生品種。
有出處
翠峰
Cuifeng Cuìfēng
杭州從福鼎大白茶與雲南大葉種自然雜交材料中選育的中生綠茶品種。
有出處
迎霜
Yingshuang Yíngshuāng
杭州從福鼎大白茶與雲南大葉種自然雜交材料中選育的早生品種，適製紅茶和綠茶。
有出處
中茶102
Zhongcha 102 Zhōngchá 102
中國農科院從西湖龍井群體中選育的早生綠茶品種。
有出處
龍井長葉
Longjing Changye Lóngjǐng Chángyè
中國農科院從龍井群體中選育的綠茶品種，不同於龍井43。
有出處
櫧葉齊
Zhuyeqi Zhūyèqí
從安化群體中選育的湖南品種，適製紅茶和綠茶。
有出處
杭茶15號
Hangcha 15 Hángchá 15 hào
杭州市農業科學研究院以迎霜和翠峰育成的綠茶品種。
有出處
嘉茗1號
Jiaming 1 Jiāmíng 1 hào
浙江永嘉的特早生綠茶品種，也稱烏牛早。
有出處
鄂茶一號
Echa 1 Èchá yī hào
以福鼎大白茶和梅佔雜交育成的湖北綠茶品種。
有出處
蒙山9號
Mengshan 9 Méngshān 9 hào
從四川蒙山群體中選育的早生綠茶無性系品種。
有出處
浙農117
Zhenong 117 Zhènóng 117
浙江大學選育的早生紅綠茶兼用品種。
有出處
川沐217
Chuanmu 217 Chuānmù 217
從浙農117變異單株選育的四川早生綠茶品種。
有出處
白毫早
Baihaozao Báiháozǎo
從安化群體中選育、芽葉茸毛豐富的特早生綠茶品種。
有出處
觀韻
Guanyun Guānyùn
以白毫早和鐵觀音為親本育成的湖南中生品種。
有出處
櫧紅韻
Zhuhongyun Zhūhóngyùn
以白毫早和高芽齊雜交育成的湖南早生紅綠茶兼用品種。
有出處
台茶7號
TTES 7 Táichá 7 hào
從Shan材料單株選育、於1973年命名的臺灣紅茶品種。
有出處
台茶8號
TTES 8 Táichá 8 hào
從Jaipuri材料單株選育、於1973年命名的臺灣紅茶品種。
有出處
青心柑仔
Qingxin Ganzai Qīngxīn Gānzǎi
臺灣傳統茶樹品種，與三峽碧螺春、龍井等綠茶密切相關。
有出處
陳德華
Chen Dehua Chén Déhuá
武夷岩茶（大紅袍）製作技藝國家級代表性傳承人（第四批，2012）；在武夷山茶葉研究所主持了無性繁殖大紅袍的繁育和首次商品化銷售。
有出處
福建省天湖茶業
Lüxueya Tianhu Tea Fújiàn Shěng Tiānhú Cháyè Yǒuxiàn Gōngsī
福鼎白茶企業，2000年創立，品牌為“綠雪芽”，得名於太姥山歷史名茶；擁有太姥山茶園基地，以陳年白茶為特色。
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福建政和瑞茗茶業
Fujian Zhenghe Ruiming Tea Fújiàn Zhènghé Ruìmíng Cháyè Yǒuxiàn Gōngsī
位於稻香的政和白茶生產企業，淵源可追溯到1958年的國營茶場；品牌為“政名”；負責人餘步貴是政和白茶製作技藝省級傳承人。
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鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社
Dong Ding Tea Production Cooperative Lùgǔ Xiāng Dòngdǐng Cháyè Shēngchǎn Hézuòshè
鹿谷的茶農合作社，獨立於農會舉辦自己的凍頂烏龍茶比賽，2014年曾打擊包裝仿冒。
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